你吃了吗?聊下吃饭的问题
粮食是一件武器。美国前农业部长说的,这句话还有后半句:粮食是一件武器,使用它的办法是将各个国家捆绑在美国身上,那样他们就不会随便捣乱。
最近在看基辛格的世界格局,几十年前老头子讲的:谁控制了石油,谁就控制了所有的国家。谁控制了粮食,谁就控制了所有的人。
之前粮食涨价厉害想抽时间写写这块,本着不想蹭热度也不想被判为吹票于是搁浅了,后来果不其然地忘了
之所以会想聊这一点,是因为目前的情形和2007至2008的世界粮食价格危机越来越像,上一场危机中从2006年开始,全球粮食价格开始大幅上涨,持续到2008年,一路加速翻倍暴涨,最后粮食价格飙升导致48个国家发生骚乱
目前全球食品价格指数创1990年以来的新高,目前,是历史最高水平
种植粮食的基础条件是土壤,最肥沃的土壤是黑土,全世界有三大黑土分布区:密西西比流域,欧洲的乌克兰平原和我国的东北平原,东北平原总面积约35万平方千米,是三块中最小的一块,最大的是乌克兰平原总面积为190万平方千米,靠着黑海沿岸和第聂伯河沿岸平原,被称为世界粮食篮子,美国的密西西比则有150多万
乌克兰平原的范围是远远大于乌克兰的,乌克兰的国土面积才60多万平方千米,国内三分之二的土地都是黑土地,乌克兰位于东欧平原,东部和俄罗斯接壤,北部和白俄罗斯接壤,因此俄罗斯、乌克兰是世界重要粮食供应国
俄罗斯是世界最大的小麦出口国,2021年,俄罗斯小麦出口占全球18%,乌克兰小麦出口占全球10%,两国玉米出口占全球19%、葵花籽油出口占全球63%、菜籽油出口占全球15%。
俄罗斯是全球最大氮肥出口国、第二大钾肥出口国和第三大磷肥出口国,其中,钾肥的供应量占全球的20%,全球第三大钾肥出口国是俄罗斯的一致行动人白俄罗斯约占全球的19%,在3月10日俄罗斯就已宣布暂停了化肥的出口,叠加白俄罗斯禁止钾肥出口,且我们看到的制裁也是双向的,受冲突的影响,加工厂停工停产、港口封闭、基础设施被破坏、贸易被制裁等各种各样的影响
俄乌作为全球粮食生产和出口大国,这次冲突以及制裁的影响对全球粮食格局产生了比较严峻的影响,很有可能会重塑世界粮食供给格局
像北非、西亚和中亚地区,超过50个以上的国家的粮食是主要依靠俄乌进口的,其中,埃及、土耳其、孟加拉国和伊朗等国小麦进口的60%以上来自俄乌
到今天我们国家很少有人真正因为吃不到粮食而饿过肚子,所以粮食危机将起来可能比较抽象,但这仅仅是因为我们生活在一个有能力庇护子民的国家,对于我们曾经遭遇过的饥荒年代,许多国家和人民正在或即将遭遇
一说到粮食危机我们很自然地想到像我们这种农业大国,各类粮食生产得足够多,是不是就能不受影响,实际上,我们国家也是粮食进口大国
只不过我们有足够多的存货来应对危机,我们平时买得多
2021年我国进口粮食总量有1.6亿吨,接近全年产量的四分之一
比如说英国粮食生产基本上是自给自足的,超过95%,但也会受到生产资料上涨的影响,化肥、燃料、运输成本等影响,没有一个环节可以独善其身
事实上,在历次的粮食危机中,世界上总体粮食是足够的,只是持有的比例不均衡,粮食价格高企会触发价格保护机制,而农产品的收紧是会相互传染的,首先就会体现在进出口管制
到了传导环节,比如这段时间化肥价格在全球范围内暴涨,真正缺粮食的时候,会直接刺激生产,生产需要种子和肥料,由于生产资料环节依赖于进口,需求来了,涨,由于贸易限制和制裁等因素,想买买不到,继续涨,前面说了俄罗斯和白俄罗斯的钾肥出口量就占了全世界的40%,那些欧美国家又早早地制裁领空、贸易、出口、金融通通制裁了一遍,俄罗斯在反制裁的时候也围绕这些来,我就不卖给你,优先卖给友好国,优先卖给卢布结算等
既然对我们吃饭没有影响有什么好炒的呢?我想了下,当时印度蝗虫灾的时候还记得?
种子是农业的芯片,我们在种业科技上其实还有许多卡脖子级别的难题没有解决,谈到粮食的问题就会涉及到种子,化肥,农药一些列的问题,这是最基础的
讲粮食问题其实还不得不提美国和印度以及我们国家,耕地面积人口结构等,可是我饿了,暂时就这些吧,眼看又烂尾。。。
《启示录》中讲的,饥饿、瘟疫、战争与死亡是上帝的四大使者,他们总是一起出现,他们骑着战马,手拿武器呼啸而过,践踏着倒在地上的人们,人们惊恐、尖叫、挣扎,但都无济于事。
大时代下,众生皆蝼蚁。