【安信食饮】上海梅林近况交流更新20220411 保供: 1)板块来看:罐头:对闵行、宝山提供保供套餐定点保供,以区为单位进行罐头发放;苏食:满足方舱餐饮需求,向社区提供罐头;爱森、联豪:以自身产品参与社区团购;冠生园:提供压缩饼干; 2)生产:罐头产能受限,苏食受限于物流,罐头目前主要靠库存,未来保供人员有望解封参与生产; 3)价格:以较市价稍低的价格采购,对业绩的影响仍需继续观察,相比2020年影响更大 猪肉养殖:2022年下半年猪价有所回升,整体情况不明朗,防疫成本和环保成本预计持续投入 牛羊肉:价格仍将维持高位,但海运成本及生产用工成本会有所上升,困难多于2021年,2022年根据全球各区域牛肉价格、需求机动调整以实现利益最大化;未来会给银蕨中国压力以推进C端业务 预制菜板块: 1)爱森:2021H2对部分门店更新改造,形象改变,产品品类增加,促进业绩提升; 2)苏食:根据营销情况淮安基地产能在1.5万吨上可能进一步提升
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