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罗永浩与西贝之争：预制菜的真相与A股投资图谱
价值趋势财讯社
绝不追高的半棵韭菜
2025-09-13 08:07:39 四川
作者利益披露：原创，不作为证券推荐或投资建议，截至发文时，作者不持有相关标的。
声明：文章观点来自网友，仅为作者个人研究意见，不代表韭研公社观点及立场，站内所有文章均不构成投资建议，请投资者注意风险，独立审慎决策。
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  • JC二氧
    自学成才的老韭菜
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    09-13 16:25 广东
    整件事原罪只有一个预制菜它不配那么高溢价。大连锁餐饮100%预制菜，不预制菜根本无法做大到上市的程度，资本市场是喜欢规模化预制菜的，而不会为品质不可控的现做餐饮买单。预制菜与否和健康没有强联系，也不是食品安全事件。既然同行大家都一样，那也没有利好谁而是集体溢价缩水，集体利空连锁高溢价餐饮，利好的是不上市的小餐饮。
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  • 幸运
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    09-13 16:17 江西
    超市餐饮用的全部是预制菜
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    于2025-09-13 17:10:01更新
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  • 无名小韭82880703
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    09-13 14:02 河南
    不喜欢预制菜，不应该推广炒菜机器人吧
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  • 割伤的小韭菜
    春风吹又生
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    09-13 09:13 上海
    谢谢分享！老百姓关注的焦点是食品的安全
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    于2025-09-13 14:22:22更新
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  • 托马斯168
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    09-13 15:40 湖南
    谢谢分享
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  • 无名小韭41990601
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    09-13 15:37 河南
    预制菜应严格控制质量。
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  • 无名小韭29891113
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    09-14 17:07 四川
    学习
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  • 无名小韭10990819
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    09-14 16:27 江苏
    预制菜让中国人丧失了美食享受
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  • 韭研挖掘机
    互相伤害的韭菜种子
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    09-14 12:56 河北
    交运股份（600676.SH）在食品冷链物流领域的布局通过子公司上海交运冷链物流有限公司及区域协同网络开展业务。
    • 冷链仓储：运营上海及周边地区冷库容量超22万吨，覆盖乳制品、肉类、果蔬等品类。2025年承接的长三角公共卫生应急物资储备项目将新增5万吨专业冷库，提升应急保障能力。

    • 运输配送：通过自有冷藏车（约300辆）和社会运力整合，提供-25℃至25℃多温区运输服务，覆盖食品加工企业至终端的配送需求。2025年春节期间，子公司川运瓯锦累计运输生鲜物资3.3万吨，单日最高配送量达500吨。

    • 增值服务：包括冷链包装设计、温控技术支持等，2025年供应链综合服务毛利率达38.89%，显著高于传统运输业务。
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  • 无名小韭94981106
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    09-14 06:31 江西
    预制菜最后就轮为资本收割的工具。还是让食品回归自然的属性。让食品安全更加透明。
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