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【近期事件思考】

消费股都会整体运动几日 去年这个时候这个板块大爆发

转眼到了年底，2022年转眼只剩下1个月时间，年关将至，离春节也只剩下不到2个月时间。我们国人有囤年货的习惯，每逢过节，消费股都会整体运动几日，特别是春节。每逢这个时候，关于白酒的研报总是铺天盖地，因为过年总要开瓶酒庆祝一下，然后是大家电，国人过年都有添置新品的习惯。不过我想说说的是，这两年一个新的大消费分支，预制菜。记得去年这个时候，预制菜这个板块大爆发。而今年的春节更早，比去年早10天左右，预制菜这个板块会更早启动？

先讲讲预制菜本身，这两年突然间就是火起来了，不知道是不是防控期间养成的习惯，还是受到懒人经济的影响。机构预测，2026 年保守预测预制菜行业规模有望达 4291 亿元，2021-2026 年 CAGR 达到15%。预制菜行业都有着极大的成长空间。

好处：（1）出餐快，节省时间。（2）味道并不差，烹饪简单，很受厨艺一般的年轻人喜爱。（3）价格比较的亲民。（4）预制菜的保质期更长。

坏处：（1）预制菜口味单一，吃多了，不好吃。（2）不敢长期食用，怕有各种的防腐剂和添加剂。（3）预制菜对仓储和冷链物流的要求更高。（4）不够营养、不够新鲜。