1 我们7月8月动销情况如何?
动销情况还是比较正常,下半年就要进入辣味火锅旺季,这块增幅是比较大的。下半年我们的大单品是冬调,但是最近高温天气,进程稍微推迟。
最近停电,为了保证生产,只能租发电机,只能保证刚需,生产率是没办法打满,公司把库存大的经销商的货调到缺货的经销商,目前影响还好,不排除未来影响扩大。
2 下半年费用规划?
今年上半年节约比较大的就是广告费,例如糖酒会取消,广告费和市场费就没有投出去。下半年的每个月促销费用还是在正常进行,但不会把上半年节省的费用花出去。
3 全年的毛利率是否可以有更乐观的预期?
今年提高了1%,今年影响毛利率是之前的折扣促销今年大幅度减少,总体毛利率提高。成本上涨对毛利率的影响还在可控范围内。
受到战争和极端天气影响,后面肯定有一些原辅料肯定会涨价,例如辣椒,长远来看,原辅料的价格肯定是往上走。
4 今年重要的大单品有什么?
一个是冬调一个是手工火锅,另一个是老坛酸菜系列产品。
5 单Q2中式调料大约7%增长,剔除小龙虾调料增长大约如何?
今年Q2受到疫情影响,定制餐调影响比较大,如果不考虑定制餐调影响,中式调料增长大约15%。
6 公司对目前行业推新的看法如何?
公司18个月迭代一代产品这个思路还是没有变得。公司提出四个方向,第一个围绕大单品来补齐产品矩阵,第二补齐小单品产品线,第三开发区域性产品,第四围绕功能性营养性产品开发新品。
7 上下游产业链的投资和布局考量?
公司投资了海科(食品机械厂),公司为了锁定上游供应链的布局。下游公司投资了李想大虾,立马就能给公司带来大的订单。但总体而言公司的投资是很谨慎的。
8 上半年酸菜鱼和手工占比如何?
去年是占比30%,H1是超过35%。
9 目前大红袍和好人家的战略定位是否有变化?
大的方向没有变,好人家走高端,大红袍走腰部和小B端市场。
10 县级市和地级市的覆盖率是个什么水平?未来覆盖率提升的速度如何?
今年渠道下沉没有提到很高的方向,主要是经销商的分级管理做了很大的投入,主要是四川,河南和华东不断夯实。去年是45w家网点覆盖,今年大约是50w家网点覆盖目标。
11 我们对未来定制餐调的判断如何?
目前主要还是受疫情影响,还是作为长线布局的计划。
12 下半年来看,促销和搭赠的力度是不是相比去年也会收窄吗?
是的。
13 目前行业的整体竞争格局状况?
受疫情和20年高基数的影响,整个行业去年表现都不好,但是终端消费还是双位数增长,主要目前行业集中度低,目前逐步朝整合能力强的头部品牌集中。目前市场也基本上回到2019年的状态,又回到几个大品牌竞争状态,不像2020年很多小品牌竞争。
14 Q3成本是否增加?
略微增加吧,例如限电,每日生产柴油是5w,运输费用也有增加,但是目前来看,占比仍然较低。
15 投资下游主要考虑是什么?
一个是带来投资收益,另外一个可以成为我们的客户,例如李想大虾现在全国400多家店,现在全年可以给公司贡献5000w。
16 对经销商标准化赋能具体是指哪些举措?
公司有个销售手册,每天每星期要做什么事情,都是标准化动作,什么级别的经销商是由哪个级别的领导去对接。费用投放上来讲,更加聚焦精准,不像原来就是大撒网。
17 经销商的毛利率水平是怎么样的?
KA的毛利率在20%-40%,直营商超都是40%以上,总体来说没有变化。
18 社区团购这块的价格体系变化是怎么样的?
首先做社区团购不能对产品价格进行扰乱,此外,社区团购上的产品只能在社区团购上卖,不能跑到线下去卖。
目前来看小块调料(80-90g)的产品是比较受欢迎。
19 公司如何看待未来净利润的正常水平?
19年上市之前,净利率大约16%-19%。但是上市后,公司之前一直重视产品力,上市后加大了对品牌的投入,公司认为品牌投入很重要。每年都会有一些品牌的投入计划。
并且复调的竞争是加剧的,大家都在深耕渠道,拓展品类,这样也会影响净利率。公司认为未来下调到14%-18%的水平是个常态
20 明年是否还有类似小龙虾的大单品可以起来,或者小龙虾调料是否可以持续?
复调和基础调味品差别是很大的,复调出一个大单品是很难的,因为全国口味差异比较大。天味有100多个SKU,但是全国走到排名第一的不超过10个,公司目前就是为了努力培养这些SKU,提高这些SKU市占率。
并且公司的研发也在不断投入。
21 每年推新品是不是都得要有新的资本开支投入?
目前4条生产线都是围绕复调生产,只要总的产能可以满足,就不需要去额外购买设备。