关注原因：1月10日，工信部就《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》征求意见。其中提出，针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。

1、政策解读：上述政策核心在于白酒的年轻化以及国际化。相较于高度白酒，低度白酒具备粮耗更低、健康程度更高、刺激小等优势，更能迎合年轻和国际消费群体的需求。

2、国内外白酒市场区别较大

（1）中国白酒与白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰、金酒、伏特加、日本清酒为世界八大烈酒。研报显示，威士忌与白酒也是烈酒中最大的两个品类，威士忌贡献24%的全球烈酒销售额（约6600亿元人民币/年），而中国白酒对应份额为22%（约6000亿元人民币/年）。

（2）中国酒业协会公布的报告显示，2020年国内规模以上白酒产量为740.73万千升，但中国白酒出口量仅有1.4万千升，占国内产量的0.19%，在全球烈酒消费市场蒸蒸日上的情况下，中国白酒消费量接近世界烈酒的三分之一，但在世界市场份额占比却不到8%。近期联合国教科文组织的数据显示，国际市场对白酒的认知度仅为0.7%。

（3）迎合海外消费者口感是白酒国际化不可忽视的一点。据了解，主要蒸馏酒的酒度威士忌在40-43度之间，白兰地在37-43度之间，朗姆酒在40度以下，国际流行的酒大部分在43度之下。

3、低度白酒消除年轻人喝白酒的障碍

据统计，18-34岁年轻人喝白酒的障碍主要如下：（1）优质的白酒价格太高；（2）酒精度过高；（3）太过于辛辣刺激；（4）市场上大量的假冒白酒导致消费者们很难辨别白酒的真伪；（5）白酒对肝脏不好，长期饮酒容易引起各种疾病；（6）反感酒桌文化。

4、低度白酒消费偏好

年轻人喝白酒更偏好品牌年轻化，口味更容易入口的产品。65%的年轻人在过去6个月中喝过清香型白酒。饮用方式也在创新，例如制作鸡尾酒，和奶茶品牌联合出品等。年轻人和女性对于“享受”十分看重，喜欢喝口味多样、颜值高的果酒，而果味白酒则大多都是低度酒。

5、低度潮饮格局正逐渐成形

根据2021年天猫酒水双十一战报，低度酒潮饮酒购买人数同比增速超过50%。相关数据显示，2019年低度酒行业收入309.19亿元，2012年-2019年复合增长27.2%，其中量增7.4%，价增18.43%。