艾媒咨询分析报告显示，2014-2019年我国功能饮料市场整体按照12.01%的年均复合增长率增长，而在功能饮料多个细分品类中，能量饮料的市场份额占比最高，能量饮料市场未来增长潜力巨大似乎已成为行业共识，多个知名饮料企业纷纷布局能量饮料市场。继咖啡、新茶饮、气泡水，能量饮料无疑将成为下一个行业发力点。
宜早不宜迟。国潮品牌健力宝发布消息，推出一款名为「超得能」的复合肽能量饮料，正式宣告加入能量饮料战场。


目前市面上大多数能量饮料，依旧是面向长时间工作或习惯性熬夜人群，主打提神、抗疲劳的卖点，而「超得能」除了适合上述群体饮用，兼顾运动场景，决心瞄准细分赛道，占领垂直市场空间。

全民健身浪潮下，运动场景会是能量饮料的下一个机遇点吗？

「超得能」复合肽：用运动营养科技走出细分路径

据艾媒咨询数据显示，中国能量饮料市场规模正不断扩大，从2014年仅有380.95亿元的市场规模，到2019年则翻倍增长至了762.42亿元，预计2024年更将飙升至1358.14亿元。



虽然行业已清晰看到能量饮料市场的潜在增长点，但要稳固占领市场位置、在消费群体侧打出品牌认同却似乎没有想象中容易。

幸运的是，能量饮料受人们口感喜好多变影响较小，其购买人群有稳定功能性诉求，将带来更高的消费频次和品牌依赖度。这让不少能量饮料产品在市场耕耘多年后，仍处于利润逐年上升的成长期。

而经过市场的多年培育，在能量饮料功能属性与健康属性上，消费者的要求只会有增无减。

此次健力宝上市的新品「超得能」复合肽能量饮料，主要针对职业运动员、资深运动爱好者等强需求人群。品牌表示，通过饮用「超得能」，可以帮助他们一定程度上缓解运动过程中的身体机能痛点。





要打开专业、垂直人群市场，就必须要有过硬的产品研发能力作支撑。

据悉，「超得能」由健力宝和中国食品发酵工业研究院（以下简称：中国发酵院）联合研发，创新性运用了复合肽运动营养科技。尽管是200ml小容量包装，但每瓶添加5g复合蛋白肽，这种小分子蛋白肽可以更好地被人体吸收，帮助运动人群及时补充蛋白。

中国发酵院蔡木易院长在媒体采访中谈到：「超得能」是国内第一款运用了复合肽技术的能量饮料，区别于补充电解质、葡萄糖为主的运动饮料，「超得能」主要为运动人群及其他群体提供小分子蛋白肽补充，在运动前、中、后饮用，对人体机能都可以起到一定的改善作用。



10月21日，「超得能」入选食品产业创新代表，亮相国家“十三五”科技创新成就展，吸引观展嘉宾驻足。经了解，「超得能」中添加的复合蛋白肽，是由多种获得国家专利的小分子肽组合而成，在产品研发上倾注高科技投入，或许是健力宝这个国潮品牌用创新行动升级市场战略的尝试。

复合肽运动营养科技傍身，也使得健力宝以运动场景为聚焦点，撬动能量饮料市场、深耕细分赛道有了更充足的底气。




此外拥有中国红牛的华彬集团，近期也推出7 \款战马能量饮料新品，其中-款也通过添加大豆肽补充蛋白质源。目前，能量饮料主要添加牛磺酸、人工咖啡因等兴奋作用原材料来补充水、电解质和糖。而复合肽饮料则是补充蛋白质，这被视为一种颠覆性创新，有望开启运动能量饮料的全新赛道。

业内认为，可口可乐等"老将”收购运动饮料BodyArmor全部股权,元气森林等新军"也争相推出能量饮料,预示能量饮料将成为下一个行业热点,而原材料技术突破尤其受到关注。以大豆肽、小麦肽为代表的小分子蛋白肽,是蛋白质分解为氨基酸过程中的中间产物，除了具有蛋白质的营养支撑作用外，还具有强大的调节抗氧化和免疫功能的作用。此前，生产工艺不成熟，无法连续化生产收率较低,小分子蛋白肽生产成本高阻碍大规模推广。近年来,国内采用了多酶分步定向酶解技术，突破了技术瓶颈，为小分子蛋白肽大规模推广创造了条件。随着复合肽能量饮料新品推出，小分子蛋白肽产业链有望迎来新机遇。


溢多利(300381) 是亚洲最大的生物酶制剂制造与服务企业，食品用酶涵盖蛋白酶等多个品种，酶是生产小分子肽的关键原料;


保龄宝(002286)研发项目“玉米肽蛋白粉生产关键技术及应用”被评为山东省企业技术创新奖优秀成果一等奖; 公司基于仿生酶解技术制备的玉米和蚕蛹活性肽在肿瘤全营养医用食品中的应用及产品开发列入山东省重点研发计划。