茅台酒心巧克力16日发布,“爱普股份”是玛氏(德芙品牌母公司)的供应商,A股唯一巧克力标的
爱普股份:主业是做香料香精(看电子烟的催化较多),关键是目前工业巧克力的供应为第二条增长曲线。
主要产品两大类,一个是代可可脂(用椰子油)、一个是纯可可脂(用可可脂),毛利率来看,纯脂是25-30%,代可可脂10%左右。公司工业巧克力使用场景包括:供应人巧克力糖果、巧克力乳制品,冷冻饮品、烘焙食品等食品的巧克力。
公司业务构成(23H1):香料香精占整体收入24.87%,食品配料占整体收入74.25%(其中巧克力占90%,因此巧克力占整体收入约为66.8%,占比逐年提升)
因此,从基本面和业务看,公司目前主要业务基本已经从香料香精改变食品配料,其中巧克力占比比较大。
巧克力原料(可可制品)行业竞争格局: