《中华人民共和国农产品质量安全法(修订草案)》。草案全面落实食品药品安全“四个最严”要求,进一步加强农产品生产经营全过程管控。明确生产经营者主体责任、地方政府属地责任和相关部门监管责任。建立食用农产品质量安全追溯制度。
卫生部发布4项食品安全新标准;添加剂不得用于掩盖食品质量缺陷。专家认为,建立完善的食品添加剂标准对解决当前食品安全问题具有重大意义。此外,还应该对部分食品添加剂的生产、销售、购买资格进行限制,对部分食品添加剂的销售者、消费者登记备查,建立严格的食品溯源制度,从上游环节完善对食品添加剂的监管。
券商观点
兴业证券吉理指出,在全球范围内, 溯源服务应用的最为广泛的领域是食品和药品溯源,这在保障食品安全、疾病防护等方面具有重要意义。
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