主要是进口品种，属快大白羽肉鸡中的某些品系。目前我国引入的祖代白羽鸡主要有4个品种：

艾拨益加（AA+）

、

、祖代、父母代、商品代。看到这里你可以会疑惑：为什么白羽鸡需要经历多代繁殖，而不可以直接卖祖代品种？

原因是：通过多代的杂交，获得更优质的商品代鸡的基因
，
纯系品种只有A、B、C、D四类基因，若直接繁殖不进行杂交，则只具备同种类型的基因。而通过杂交后，经过5代繁殖，可以做到商品代同时兼具A、B、C、D四种优良基因，这就是白羽代代际关系最大的意义

我们发现从祖代鸡开始，经过58周的培育，第一只商品代鸡出栏（也就是我们平常买到的鸡）

其中，白羽鸡的出栏时间短到仅为6周（42天），与黄羽鸡相比，时间约减少一半左右

因此，从祖代鸡的角度，白羽鸡生长周期主要为58周（1年零2个月）

根据中商情报网数据：2019年我国白羽鸡祖代鸡存量数量为139万套（引进约122万套），2020年163万套（其中当年引进约100万套）

传导周期，19年引进的122万套约在66周后淘汰，目前已经淘汰完；父母代135周（2年7个月）淘汰，也就是19年122万套中最后一个月的祖代鸡影响到最后一只22年6月的父母代。从新增引进数量看，在2022年6月，受祖代鸡数量减少的影响，商品代白羽鸡数量可能会有所下降

白羽鸡产业链要经历曾祖代、祖代、父母代和商品代4代，一般来说，我们在市场上买到的就是商品代鸡。在产业链上主要分为两大板块：

（1）父母代：主要负责出售父母代和商品代的鸡苗，重点负责育雏等任务；

（2）商品代：主要负责中游商品代鸡的繁殖、屠宰和加工等环节。

（3）加工品：主要负责白羽肉鸡的分割、冰鲜运送等，白羽鸡通过加工屠宰，可以分拆翅中、翅尖、翅根、鸡腿、鸡胸肉等高附加值产品进行出售

白羽鸡历史上的几次周期

第1轮周期：西式快餐发展迎良机，速生鸡叠加流感疫情打击市场 

从2012年2月-2013年4月，历时15个月。

西式快餐行业在中国的快速扩张给白羽鸡行业带来新的发展机遇。根据中国饲料行业信息网，白羽鸡从 20 世纪 80 年代初进入中国，在 2012 年以前，随着肯德基、麦当 劳等西式快餐在中国的快速发展，白羽鸡行业经历了需求持续扩张的时期。 “速生鸡”事件叠加 H7N9 流感疫情使白羽鸡价格下跌，行业陷入困境。

2012 年 12 月，央视曝光了“速生鸡”事件。此次风波后，消费者 消费白羽鸡的信心受到了打击，白羽鸡需求下滑，价格大幅下跌。我们认为，“速生鸡” 事件过后，消费者更加注重食品安全问题，也推进了行业向一体化养殖模式的转型。 

根据人民网，2013 年 3 月 31 日，国家卫生和计划生育委员会通报首次发现人感染 H7N9 流感病例。根据农业农村部，截至 2013 年 5 月 20 日，国家禽流感参考实验室共 检测到 53 份 H7N9 流感阳性样品。

受 H7N9 流感疫情的影响，消费者对白羽鸡的需求大幅下滑，白羽鸡产能难以及时调整导致供过于求，白羽鸡行业陷入了困境。 

 第 2 轮周期：疫情消散使需求回暖，经济增速放缓导致消费下降，需求下降。祖代鸡大量引进，导致供应过剩。

从2013年4月-2015年10月，历时31个月，白羽鸡价格为5.29-10.41元/公斤。

宏观经济增速放缓，肉类消费萎靡导致 2015 年白羽鸡价格大幅下跌。2013 年开始我国宏观经济增速放缓，国内生产总值增长率从 2010 年的 10.6%下降到了 2015 年的6.9%。随着宏观经济增速的持续下滑，畜禽肉类消费需求逐渐萎靡。 2013 - 2014 年，全国鸡肉总消费量为负增长；餐饮业营业额虽仍保持增长，但是增速明显放缓。

2013 年我国祖代鸡更新量处于 154 万套的高位，而祖代种鸡传导至商品代肉鸡出栏需要约16 个月的时间；供给宽松叠加需求下滑，白羽肉鸡行业在 2015 年陷入深度亏损

第 3 轮周期：主被动去产能效果明显，强制换羽使行业再陷困境 

2015年10月-2017年2月，历时17个月，白羽鸡价格为4.21-9.74元/公斤。

白羽肉鸡联盟成立，行业开始主动去产能。根据全球品牌畜牧网，2014 年 1 月中 国畜牧业协会成立了白羽肉鸡联盟，旨在促进白羽肉鸡消费，加强行业自律，推动白羽肉鸡产业健康可持续发展。随着白羽肉鸡联盟的成立，我国加强了对祖代鸡引种的管理，行业开始主动去产能，从源头控制供给的方式来解决行业因产能过剩持续亏损的困境。

2014 年，我国祖代鸡的引种量已下降为 118 万套。同时 2015 年行业陷入深度亏损，养殖户逐渐退出市场也导致产能主动下降。引种国封关，行业开始被动去产能。

2015 年，我国白羽鸡主要引种国美国和法国相继爆发高致病性禽流感导致封关，行业进入被动去产能阶段。行业主动去产能叠加引种国封关，使得白羽鸡价格迅速上涨，

在 2016 年 3 月达到阶段性高点。强制换羽使行业再次陷入深度亏损。由于行业内普遍看好祖代鸡产能收缩带来白羽鸡价格上涨，因此在本该去产能的阶段对祖代种鸡和父母代种鸡进行了大量的强制换羽。2016 年 6 月开始，后备父母代种鸡与在产父母代种鸡存栏量的比值明显上升，表明父母代种鸡强制换羽的数量大。

2017 年初，H7N9 流感再次爆发使白羽鸡消费端呈现低迷状态；同时，疯狂补栏和强制换羽导致供需过剩，白羽鸡价格下跌，行业再次陷入深度亏损，养殖户信心再度遭受打击

第 4 轮周期：供需偏紧叠加对猪肉的替代作用，价格持续上涨，祖代更新量高增，新冠疫情，需求量减少。2020年进入下行。

2017年2月至今，历时超过40个月，白羽鸡价格高点已突破10.85元/公斤，处于历史相对高位。

根据中国畜牧业协会，2013 年以前我国祖代鸡总更新量处于持续性上升态势，2013 年达到顶峰的 154 万套左右，而在之后的连续 2 年出现断崖式下跌并持续处于低位，2017 年和 2018 年的祖代更新量分别为69 和 75 万套。

本次产能去化在 2017 年逐渐传导至商品代肉鸡终端，市场消化了过剩的供给量，缓解了行业产能过剩的严峻形势。 H7N9 疫情缓解，禽链需求回稳。根据搜狐网，2017 年三季度后 H7N9 影响逐步减弱，消费需求有所回升，白羽鸡价格实现阶段性上涨；但 2017 年年底由于前期强制换羽导致毛鸡出栏量增加叠加受环保因素影响北方多地工厂、工地停工，屠宰场等多个鸡肉销售渠道不畅，白羽鸡消费需求回升不明显，导致鸡肉价格回升缓慢。

2018 年开始，禽流感疫情明显减弱，禽链需求保持平稳增长。 受非洲猪瘟影响，白羽鸡对猪肉的替代作用增强，支撑白羽鸡价格上涨。猪肉作为我国最大的动物蛋白来源，每年的需求量极其庞大。

2018 年 8 月我国爆发非洲猪瘟疫情，首先在北方各省迅速扩散，而北方是白羽鸡的主要生产和消费地区，非洲猪瘟影响下猪肉供给预期出现短缺，白鸡肉作为猪肉的替代消费品，消费需求上升，推动白羽鸡价格持续上涨，养殖环节保持高盈利状态。

2019年，猪肉价格达到高峰，白羽鸡代替作用加强，需求量上升。而 2016，2017祖代鸡只有60多w更新量，历史更新量低值。造成，2019年白羽鸡供应不足。白羽鸡价格达到历史最高值。 

2020年，年初生产供应增加、新冠肺炎疫情期间消费不振的影响；另外也有猪肉供应随着生产恢复而逐步增加，鸡肉对猪肉的消费替代作用减弱的原因。从供应方面来看，鸡肉产量显著增加。白羽鸡进入下行期，直到现在

鸡周期：市场行情好 — 加大产能 — 供应过剩 —市场行情差 — 产业去产能 — 供应不足—市场行情好

肉鸡养殖成本结构-饲料占比最大，养殖成本方面，饲料成本占养殖总成本的 60%以上

总结：粮食价格高位，叠加禽流感是否会像19年猪周期非洲猪瘟爆发加速去产能？

目前上市公司只有两家有祖代鸡。

圣农发展：为白羽肉鸡行业绝对龙头 公司涵盖饲料加工、原种培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡 饲养、屠宰加工与销售、熟食加工与销售等多个环节，拥有最完整的白羽 鸡产业链。

益生股份：自主培育“益生 909”鸡苗获认定，引入 1300 头丹麦纯种猪。2021 年公司自主培育的“益生 909”小型白羽肉鸡配套系获得国家畜禽新 品种认定，成为山东省首个通过国家认证的小型白羽肉鸡品种，为 “打好种业翻身仗”建立了齐鲁样板。2022 年 1 月“益生 909”销 量为 533 万只。益生 909 产肉率高、肉品好、抗病力强、成活率高， 适合平养、笼养多种饲养方式，既可以走活鸡杀白条鸡，也适合屠 宰分割，特别适合在关闭活禽市场后替代三黄鸡进行屠宰加工。在 养殖和消费渠道等方面，与大型白羽肉鸡都不同。相比 817 肉杂鸡， 达到相同的体重，可提前两到三天出栏，经济效益显著。公司十四 五规划白羽肉鸡商品鸡苗和益生 909 鸡苗年销量合计 10 亿羽。2021 年，公司从丹麦成功引种 1300 头纯种猪，为公司做大做强种猪业 务提供支持。