全国多地疫情反复，临近双节需重视预制菜板块-韭研公社

登录注册

全国多地疫情反复，临近双节需重视预制菜板块

大内小密探

下海干活的老司机

2022-09-08 15:24:26

预制菜由于具有方便、快捷、品类多样等特点，使其在市场中的接受度与认可度不断提高。加之疫情发生后宅经济快速发展，我国预制菜步入发展快车道，市场规模保持双位数增长。根据艾媒咨询数据显示，2021 年我国预制菜市场规模为 3459 亿元，同比增长 19.77%。 2019-2021 年，我国预制菜的市场规模从 2445 亿元增加至 3459 亿元，年均复合增速为 18.94%。艾媒咨询预计，未来几年我国预制菜市场将延续较高的增长速度，预计 2026 年我国预制菜的市场规模将突破万亿元，达到 1.07 亿元。

龙大美食(002726)

深耕肉品供应，“刚柔并济”创造美味。龙大美食以生猪养殖、屠宰起家，20年公司营收超241亿元，增速大于40%，进入高速发展阶段。公司不断向产业链上下游延伸，凭借自身品牌、规模及管理优势，成为百胜旗下肯德基、必胜客等餐饮品牌的优质原料供应商。截至目前，公司的预制菜共数百种产品品类，可分为预制食材、预制半成品和预制成品三大产品线。公司具有较强的成本把控、深度加工能力以及规模化生产能力；同时，公司持续开拓B端渠道，积累了一批国内外知名的优质B端客户。

轻装上阵，业绩或将迎来边际改善。公司业绩受到猪周期一定影响，19-20年，受猪周期上行影响，公司营收同比增长91.63%/43.27%，归母净利润同比增长36.04%/276.06%；21年，公司屠宰业务受猪价变动及饲料价格上涨影响，业绩有所承压，收入/归母净利润分别同比-19.05%/-172.71%；我们预计随着市场好转，业绩或将迎边际改善。随着国家政策、行业环境多项因素影响，生猪屠宰行业集中度有望进一步提升，作为龙头企业之一，龙大未来发展值得期待。

“破茧成蝶”，乘预制菜之风而起。目前预制菜行业前景广阔，B端受益于连锁化发展与降本增效推动，C端或在疫情常态化、快节奏生活化、及高压力背景下迎来快速增长。借助行业趋势，公司采取BC兼顾的总体策略，提出以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”总体发展战略；依托全国化产能布局和不断完善的品质管理体系，确保供应能力与产品质量的稳定。公司将不断精修内功，抓住机遇，或将乘风而起。

“肉品+食品”双轮驱动，破圈进化值得期待。未来，公司将继续凭借低原料成本、精细加工以及大B端客户沉淀等优势布局更高附加值、更为广阔的预制菜业务。新业务方面，公司自上而下战略定位清晰；人才管理方面，公司坚持市场化考核与激励机制，并引进行业高端人才来完善食品业务团队。通过多管齐下的战略部署，我们认为公司预制菜业务具有较高的成功率，且成功放量后预计将大幅改善公司盈利结构，实现去周期化，并带来短期业绩弹性以及长期增长稳定性。另外，受猪肉价格处于周期低位的影响，公司21年屠宰利润基数相对处于低位；22年猪价变动为公司提供短期屠宰业绩的稳定性，为公司业绩向好保驾护航。

作者利益披露：原创，不作为证券推荐或投资建议，截至发文时，作者持有相关标的，下一个交易日内没有卖出计划。

声明：文章观点来自网友，仅为作者个人研究意见，不代表韭研公社观点及立场，站内所有文章均不构成投资建议，请投资者注意风险，独立审慎决策。

龙大美食

得利斯

工分