【绝味食品】电话会议核心要点
夜长梦山
2023-07-05 18:41:11
【绝味食品】电话会议核心要点（2023-7-5）
1）收入：暂时没有调整股权激励目标（2023相对2021增长19%），二季度销售相对一季度是大提升了，在股权激励计划预算范围之内。今年以来高势能门店增长较好，单店营收比社区、乡镇要高。但未来一线城市商业的活跃度（比如就业、商业需求）还需要观望。
2）成本：3月原材料到顶之后掉头往下，鸭脖从最高点的26-28元掉到本周的17.7元，随着养殖周期的释放，投苗、屠宰的恢复，每周都有2-3000元的成本下降。公司还在消耗高价库存阶段，多进一些现在的低价原材料就迅速可以改变了，但不利于后续博弈，现在公司用量还在20元多的价格。
3）费用：今年费用率比2019年有改善，整体看4月净利率是最低的，5-6月看是逐月改善的，现在利润率是4月的两倍。二季度人均产值和费用率肯定会比一季度更加优化。全年净利率预计好于一季度水平。
4）拓店：今年以来，开店数量看加盟商意愿很强，开店速度超出公司预期。绝味投资回报期大概还在1年半到2年之间。廖记培育期更长，前2-3年都在养店期，一旦养店成熟，确定性更强。目前还在探索期，过去1年半看单店模型已经OK了，目前在局部市场快速拓展。
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