生猪产业状况：目前市场对于猪场的投资来看，

规模化猪场增加较多，尤其是 500-2000 头的猪

场，对未来几年养猪行情都感到非常担忧，主要

在于当前仍然有很多养猪人都在赌明年或者未来

行情，他觉得养猪人现在不能盲目乐观，要谨

慎。同时表示如果想要把养猪做好，一定要控制

成本和资金才能做好，如果缺失这两点，养殖场

进行适当减少产能或许是一个明智的选择，未来

的养猪行业拼的是资本和成本。同时也表示，养

猪环保现在管控比较严格，养猪的排污已经对周

围的土地有影响，这些问题对于养猪行业成本有

一定加深，如果想把养猪行业做成规范的话，必

须要从养殖技术和成本上下手，如果是赌行情的

话那一定会被市场所淘汰。

市场情绪：据他反馈，目前市场散户在赌腌腊旺

季和标肥价差扩大的群体很多，散户还是有压栏

意识，赌腌腊或年前行情，觉得至少占 50%群

体。同时也表示，身边还是有很多人觉得 2024

年某个时间段会有猪价大涨的机会，这种群体可

能有 30%-40%的存在，这种情况的话，需要出

现大亏才会减少。

规模场猪场存栏情况：他认为规模场猪场在

2023 年能繁母猪存栏量都在增加，除非是中招

了的企业没有出现增长，散户是肯定在减少，但

是规模场增量超过散户，所以整体市场还是供大

于求。

未来看法：供大于求是造成现在猪价长期低迷的

最重要的因素，同时某个地区发生疫情对于未来

猪价影响不大，主要还是全国产能供应比较大。

同时表示大肥价格涨起来，标猪可能也会上涨，

觉得北方标猪超过 8.5 元/斤很难。对于四季度行

情来看，他觉得四季度行情会涨但是涨价空间有

限，觉得春节之前山西标猪如果涨到 8-8.5 元/斤

就非常好。同时也认为 2024 年下半年行情会

好，2024 年上半年猪价也不会有市场想的那么

差，预计明年猪价在 7-9 元/斤之间波动。

生猪贸易商 谢颖成

现货行情：随着天气降温，南方腌腊在逐步开

展，猪价也在止跌回暖。山东最近一星期开始，

大肥已经往南方开始调运了，主要发往浙江、江

西、湖南、广东等地为主。同时也表示，前期猪

价持续下跌，主要还是市场猪多以及河南山东猪

病影响有关，11 月份南方腌腊还没开始加上疫情

的问题造成市场上集中出栏，这次疫情主要针对

散户，规模场和集团场影响有限，散户主要是猪

价低，防疫跟不上，散户恐慌性出栏，造成猪价

下跌；同时山东 8-9 月份上的高价二育，如果有

中招的就被动出栏。

市场格局：今年山东散户量较去年减少很多，但

是山东放养公司的猪增量很多（尤其是几千头和

上万头的猪场多），所以整体的体量可能减少有

限。

猪病情况：目前猪病感觉已经影响不大了，主要

是觉得市场卖标猪的少了，所以觉得疫情轻了，

前期的时候标猪卖 6.4-6.5 元/斤，最低 6 元/

斤，现在涨到 6.9-7 元/斤。同时也表示虽然现在

散户大猪少了，但是放养公司多了，虽然防疫措

施做得还不错，但养大猪成本有点高，所以放养

公司开始卖猪了。

未来猪价看法：对于年前猪价认为目前猪价已经

达到低谷，只是时间长短的问题。如果元旦之前

集团场为了完成年度任务的话不排除出现集中出

栏，猪价或下跌；总体认为后面价格会往上走，

但是上涨空间比较有限，主要还是供大于求的年

份，觉得年前山东这边标猪价格达到 8 元/斤，

大肥 9 元/斤还是值得期待的，主要是涨价时间

可能会比较短，预计高点时间大概在冬至前后，

主要还是每年该时间段是消费的高峰期。