【年夜饭有保障！猪企春节不休息打造“第二落点”】记者了解到，在春节这一全民欢庆节点，生猪企业纷纷保证出栏量和屠宰量，确保春节期间猪肉消费市场的供给。在保障市场供应的同时，猪企也在不断开发新产品，寻找第二增长点，以适应消费者的消费习惯改变。“公司预制菜通过3年多的经营，已研发出数十种产品，目前比较有代表性的‘团圆八大碗’，可以供市民春节期间在家里快速端上宴席。”唐人神相关负责人介绍，主要针对企事业单位员工年货和福利，推出的“团圆八大碗”年夜菜礼盒（预制菜），由唐人神中央厨房采用新鲜食材烹制，速冻锁鲜，加热即食。“公司在春节期间推出了猪肉礼盒产品。”牧原股份相关负责人表示，该产品使用的原材料均为牧原股份自繁自养并屠宰的猪肉，产品具有安全、美味、健康的特点，可以满足春节期间消费者走亲访友、家庭聚餐的需求。从另一角度来看，根据业内普遍的生猪价格预测，春节前或为2022年上半年的生猪价格高点，春节后猪价将承压。因此，为下游屠宰企业、食品加工企业以及消费者提供高质量的生猪相关产品，对生猪企业提升品牌形象，一季度取得良好业绩以及打牢全年增长基础均具有积极作用。（上证报）