俄乌冲突已经历时一个多月，其间造能源的暴涨，导致全球能源缺乏国家深受其害。

然而另一个比能源更严重的危机—粮食危机，也已经到来。

众所周知，乌克兰和俄罗斯合计占全球小麦出口的近30%，是全球重要“粮仓”。中东、非洲地区一些国家粮食供应严重依赖俄乌出口，乌克兰局势动荡可能进一步推动粮价上涨，增加欠发达国家民生负担，甚至引发当地社会动荡。

乌克兰在冲突爆发后已关闭国内港口，各类粮食作物已无法外运。此外，春季种植季即将来临，冲突延续可能导致乌克兰玉米种植面积大幅下降，而作物施肥中断也会影响收获预期。

同时，俄罗斯本年度小麦出口预期将下调近3000万蒲式耳，至12.31亿蒲式耳。

俄乌冲突已引发全球粮食安全焦虑，主要消费国正加强采购以保障供应，中东和北非地区主要进口国正寻找新货源，多国已停止农产品出口。

据悉，包括俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦、匈牙利和塞尔维亚在内的越来越多的国家禁止出口农产品，阿根廷也加入其中。黎巴嫩、埃及等国严重依赖乌克兰小麦进口，黎巴嫩进口小麦的一半以上由乌克兰供应。黎巴嫩政府11日发布禁令，禁止本地食品出口。埃及上周也禁止小麦、面粉等出口。

而一旦连主要粮食出口国都开始为保障国内食品供应而采取保护主义措施，那么会让国际粮食现状雪上加霜。

面对越来越多国家登上禁止农产品出口的名单，分析机构Gro Intelligence战略主管Steve Mathews表示，由于全球供应趋紧，保护主义措施可能导致国际粮价进一步上涨，而“这大大增加了对通胀的担忧”。

对冲基金One River Asset Management的首席信息官Eric Peters甚至警告称，当前食品供应链的中断可能引发全球“大饥荒”。

值得注意的是，3月11日联合国粮食及农业组织(FAO)发布警告称，俄乌冲突影响粮食贸易和预期收成。全球粮食价格可能在目前创记录的高位水平上再度上涨约8-20%，从而触发全球性营养不良问题的恶化。

芝加哥期货交易所小麦期货价格今年以来涨幅一度超过70%，创2008年3月以来新高。玉米和大豆期货价格今年以来分别上涨约30%和超过25%，分别创2013年和2012年以来最高价位。

俄乌冲突爆发以来，全球粮食价格持续走高，可能引发全球粮食供应危机。

全球的粮食安全会提高到史无前例的高度

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2022年3月6日，总书记参加全国政协十三届五次会议，会上总书记多次强调粮食安全在国际形势深刻复杂变化、国内改革发展稳定任务艰巨的大背景下，具有十分重要的意义。我国之所以社会稳定、人心安定，很重要的原因就是手中有粮、心中不慌。

国家会在生物育种、粮食种植、种子研发、耕地保护上倾力扶持。

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在粮食自给自足的情况之下，其中有一条极为重要的暗线--大粮商(支持培育具有国际竞争力和定价权的大粮商）

2020年10月国新办发布的《中国的粮食安全》白皮书中也提出，积极支持粮食企业“走出去”“引进来”，开展国际合作，合理利用国际国内两个市场、两种资源。优化粮食进口渠道，拓展多元化粮食来源市场，促进全球范围内粮食资源合理高效配置。

2021年人民银行、银保监会、证监会、财政部、农业农村部、乡村振兴局联合发布《关于金融支持巩固拓展脱贫攻坚成果 全面推进乡村振兴的意见》，其中提出支持培育具有国际竞争力和定价权的大粮商。上述《意见》提到，鼓励有实力有意愿的农业企业“走出去”。

众所周知，世界四大粮商分别是美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉和法国路易达孚，是当今掌握全球粮食运销的是4家跨国公司，4家都是世界五百强企业，业内称之为四大粮商。

四大粮商凭借其资本与经验的优势，已在全球形成对上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的控制权。据悉世界粮食交易量的80%都控制在他们手里，英国《卫报》也曾表示：“只要你活着，就无法逃脱全球（农产品）四大巨头”。

当然，现今中国也成为新的国际粮食贸易国，如挤进世界500强企业的中粮集团、全球最大的猪肉食品企业万洲国际，一举成为亚洲食品行业的巨头。但对比于四大粮商，中国的粮食巨头还偏小、太少。

据悉，北大荒农垦集团、首农集团等国内大型粮油企业也在积极“走出去”。

那么，背靠大型粮油集团背景的上市公司有望从中受益:

北大荒(600598）：控股股东为北大荒农垦集团有限公司。

京粮控股(000505）：控股股东为北京粮食集团，2017年年底首农、京粮、二商“三合一”重组，成立北京首农食品集团有限公司。

深粮控股(000019）：公司是地方大中型粮企整体上市第一股。深圳粮食市场一直是国内市场化程度最高、竞争最激烈的市场之一，并占据全国进口米市场和南方东北粳米市场的龙头地位。

金健米业(600127）：目前在湖南农产品贸易市场拥有比较优势，是省内最大的谷物和粮食进口贸易商之一。