安井食品调研反馈
套牢king
今天被套的半棵韭菜
2022-12-05 17:05:16
1、近况：（1）12月1日对25%的产品提价个位数，提价幅度低于去年，主要为提高整体毛利率水平；（2）11月主业增速环比10月略降，主要系疫情、消费力、肉类价格多重因素影响需求；（3）主要成本除鸡肉价格上行其余价格基本平稳，大豆蛋白明显回落，成本压力不大。
2、明年：预制菜贡献高增，小龙虾（宏业柳伍）20%以上增速，净利率稳定在10%，小厨2亿-5亿-10亿目标翻倍增长，起量后净利率有望超越冻品先生；主业方面，产品端火锅料推烤肠，米面推爆浆糍粑，生产端广州工厂进入试生产，山东工厂预计明年投放。
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