13日，中央一号文件发布，其中预制菜历 史性的写入文件：“ 提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”2022年国内预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21.3%，预计2026年规模将超万亿元。目前，我国预制菜行业仍处于初级阶段，渗透率不到20%，相较美日60%左右的渗透率仍有上升空间。

近期，各地纷纷出台预制菜鼓励政策:珠海市委副书记、市长黄志豪在珠海市第十届人民代表大会第三次会议开幕式上表示，2023年将大力发展预制菜产业，打造预制菜产业“灯塔园区”;沪苏浙皖三省一市市场监管局2月初联合发布《关于印发〈长三角预制菜生产许可审查指引>的通知》，在全国率先制定了一体化的预制菜生产许可审查指引，向着预制菜生产和监管标准的区域化统一迈出了重要一步。

建议关注一号文件首提预制菜带来的板块机会：重点推荐金陵饭店，同庆楼，广州酒家。

其中，金陵饭店作为年度重点推荐，再次重申推荐逻辑:金陵饭店是我国第一批民族星级酒店，多年来在全服务高端酒店领域积累了深厚的运营与管理经验，“十四五”期间发力中高端商务酒店领域，计划拓店至500家，同时公司糖酒板块预计维持20%以上的复合增速，预制菜板块生产与渠道同时发力，具备较高增长潜力。我们预计公司2023~2024年归母净利润分 别为1.8、2.7 亿元，对应PE为25、16倍。公司主营酒管板块业务具备疫情后周期行业修复与自身重定位之后高速成长属性，同时贸易板块底盘坚实。集团领导完成换届之后我们预期公司深入改革在2023年提速，有助于更好释放资源禀赋。