预制菜是近年来新兴的产业。预制菜的兴起，有其经济、社会、心理的原因，如电商的发达、追求快节奏的生活、对跨地域美食的尝试等。可以说，预制菜确实给很多人带来舌尖上的便捷和享受。但是，部分人群对预制菜的接受，并不意味着预制菜进入校园的时机已经成熟。

作为新兴产业，受限于现有技术，预制菜容易出现标准不统一、质量难保证、种类单一等问题。新事物发展过程中，存在一些问题在所难免，预制菜不代表垃圾食品，相反的，笔者认为，优质的预制菜相比很多学校食堂的食品更值得人放心！

从欧美日韩经验看，预制菜早已进入中小学餐桌，正宗制成的预制菜并无安全之虞，预制菜在保障安全的前提下，进入校园市场，只是模仿，并非创新；
从市场规模看，全国学校餐饮市场约8500亿元，2022年预制菜市场规模4000亿元，预制菜进校园之后，规模将立刻变为翻倍以上；

预制菜进校园的关键并非能不能进的问题，而是做好全流程的监管监督；关注事件的发展以及行业的爆发。

000529光弘控股

广东省预制菜产业联合研究院的联合发起单位和理事单位。

热议的预制菜进校园，000529广弘控股能是预制菜产业理事单位 说明它肯定是没问题的，而且和高校共同发起成立的全国首个预制菜产业联合研究院，如果高校需要预制菜，它也是近水楼台先得月