大湖股份预制菜的2大优势：

原材料供应优势：

面向B端的预制菜企业更需要保持菜品口感与质量的稳定，以形成与下游大客户的稳定关系，对于原材料依赖度更高。而对原材料把控力高的企业才能从源头开始进行质量控制，为下游客户提供安全和高质量的产品。此外，面向B端客户的预制菜产品毛利率相对更低，因此提升对原材料的成本控制力对该类企业而言更为关键。

大湖股份为国内水产养殖龙头，公司拥有大量优质水面资源长期使用权，在水产行业拥有完整的产业链、深度综合开发能力、系统的管理和驾驭能力。目前在大水面淡水鱼养殖方面已形成了从优良种选育、育苗、鱼种培育、大湖生态放养到销售加工等较完整的养殖产业链，具有较明显的资源、经营、管理和科研优势。

品牌优势：

好的品牌通常意味着好的商品保证。因此客户通常倾向于选购市场上品牌知名度更高的产品，对品牌的信任度和依赖度越来越高。鲜明的品牌形象、良好的产品口碑将成为企业的核心竞争力，获得更多的产品附加值，快速提升盈利空间和市场份额，享受行业增长红利。

大湖股份“大湖”商标为中国驰名商标，“大湖”品牌鳙鲢鱼、甲鱼、乌龟，“阳澄股份”大闸蟹，阿尔泰冰川鱼等已经在消费者心中树立了优质消费产品的形象，在业内具有较高的知名度和市场影响力，在一定区域市场获得定价权。大湖股份采用大水面天然放养模式，淡水鱼产品在食品安全标准和味道鲜美程度上明显优于精养鱼池养殖的产品，获得国家“无公害农产品产地认证”，“大湖牌”鳙鱼、鲢鱼、洞庭青鲫、草鱼、鳜鱼、黄颡鱼、鲤鱼、蒙古鲌、翘嘴鲌、青鱼、团头鲂、细鳞斜颌鲴等 12 个品种通过有机食品认证，部分湖泊产品获得“有机产品认证”