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今日,海产品价格一蹶不振,可淡水鱼价格却迎来了稳定增长势头
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2023-08-31 13:57:30

今日,海产品价格一蹶不振,可淡水鱼价格却迎来了稳定增长势头,目前草鱼、鳜鱼、白虾、石斑、生鱼、小龙虾等近20种热门淡水鱼价格均迎来上涨,最高涨5元/斤。
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1、鳜鱼
最近半个月,因广东地区新鱼开始上市,鳜鱼价格持续下滑,本以为鳜鱼行情触底。谁知,受海产品的影响,近日鳜鱼价格迎来了一波上涨,部分商贩甚至加价收鱼,其价格更是给出了53元/斤。
具体来看,广州1.2斤头新鱼报价为41元每斤,1.4斤头为44元每斤;江苏新鱼报价为45元一斤,标鱼为58元一斤;两湖、安徽地区,标鱼涨至54元一斤。
2、黑鱼
近期,黑鱼行情也十分稳定,其全国均价为8.4元一斤,环比涨了12%,其中5-6斤头黑鱼一周涨了2元多,这一涨幅让很多养殖户大喜不已。
目前来看,珠三角地区黑鱼涨风了,为了抢大鱼,很多流通商给出了12元一斤的高价。而看着黑鱼价格上涨,不少养殖户开始了惜售,认为接下来黑鱼还会继续上涨。
具体,广东佛山5.5斤头报价为12元一斤,而1-2斤头工厂收购价为6元一斤。浙江地区,3斤以上3头报价为9.3元每斤。
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总的来说黑鱼行情比较稳,很多消费者都愿意买单,市场销量大增,预计中秋节前黑鱼价格很难走跌。
3、黄颡鱼
近期,黄颡鱼的行情也十分可观,作为一种食用口感鲜美的鱼类,它在市面上一直备受喜爱,因而价格也比较坚挺。
具体来看,广州佛山4两头的地头价为11元每斤,5两头为12元每斤,6两头为12.8元一斤。而在湖州地区,4两头报价为11.5元一斤;湖北枝江6.5寸报价为11.5元;南宁7寸报价为11.5元一斤;四川5寸报价为11元一斤。
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其实,淡水鱼行情之所以走高,主要还是受海鲜市场的震荡性变化,很多消费者转变消费观念,将淡水鱼当成海鲜的替代品,预计接下来淡水鱼的春天来了,未来淡水鱼产业仍有很大的上涨空间!
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