国家市场监督管理总局等六部门印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，规定预制菜不能添加防腐剂，严格使用添加剂，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者知情权和选择权。

政策出台后，走出宁科生物、圣达生物生物保鲜高标。黎明挖到味知香益生菌保鲜专利技术,成为行业内首家采用有益活性微生物保鲜技术的企业。

味知香  预制菜+冷链物流+益生菌保鲜

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