说是暴雷。

实际上也不算是基本面上面的重大问题，相信大家也知道，就是食品添加剂闹的出原因

再加上对海外市场和国内市场双标对待，即给国内的酱油上科技，一堆添加剂，给国外的市场玩0添加的安全酱油，被爆出之后还嘴硬，反怼消费者，自然把这件事情顶上了热搜。

隔壁主打0添加的千禾味业酱油，已经预定涨停，而海天味业少说得有个大低开了。

这里就延伸到一个联想

食品添加剂板块会不会成为新的热点？

在海天味业里面争议最大的方向，就是海天味业的防腐剂

用的是苯甲酸钠

科普一下：

苯甲酸钠对人体是有害的。因为苯甲酸钠和人体内的胃酸可能会发生反应，进而生成苯甲酸。苯甲酸有毒性，如果长期饮用可能会引起人体慢性苯中毒。

而对于食品添加剂，国家其实有明文规定，可查阅的标准——GB2760--2014。

而在该标准中，苯甲酸钠和山梨酸钾均可做为酱油的防腐剂，甚至二者最大用量也是一模一样。

也就是说，一个企业在生产酱油的时候可以选择用苯甲酸钠或者是山梨酸钾当做防腐剂。

再来看看山梨酸钾是什么

山梨酸钾，又名2，4-己二烯酸钾，是山梨酸的钾盐，常被用作防腐剂，通过与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统，其毒性远低于其他防腐剂，被广泛使用。

据百度百科介绍：山梨酸钾的毒理学评价如下：ADI是0～25mg/kg·d，而LD50是10.5 g/kg，属于GRAS级别，GRAS的意思是一般认为安全，是美国食品药物管理局的检验标记，证明食品安全可 用。可以说，山梨酸钾是公认的低毒、安全以及高效的食品防腐剂

是可以被人体代谢吸收，分解成二氧化碳和水，体内无残留的添加剂。

所以这里联想到一个添加剂替代，毕竟随着国人的生活品质，安全意识的觉醒，不再满足于吃饱肚子

要吃的好，吃的健康，吃的像洋大人一样

那么直接跨越0添加的超级食品，不太现实，毕竟0添加酱油一直有，只不过大家舍不得买，谁会为了酱油花个几十块，上百块？

第一步，先来个食品添加剂替代吧，从差的变到好的，再到后面变成0添加的。

于是我找了一圈山梨酸钾的概念股里面

看到了华康股份

主营各种糖醇出口，代糖概念，

同时业绩今年也有多重利好

汇率，运费，产能更上了，再加上是山梨酸钾的概率，下周值得关注一下

这里就抛砖引玉一下，不是吹票不是退票，感兴趣的兄弟自己看看，我就不多说了。