猪周期是指猪肉市场的供需波动现象，通常以一定的周期性重复出现。在过去的几十年里，猪周期一直是全球农业市场中的一个重要现象，对猪肉行业和相关产业产生了广泛的影响。

猪周期的起因可以追溯到农业生产的本质和供需关系。随着人口的增长和生活水平的提高，对肉类的需求也在不断增加。猪肉作为最主要的肉类来源之一，扮演着重要的角色。因此，当市场需求增加时，养殖户往往会增加养猪数量，以满足人们对猪肉的需求。

然而，由于猪的生长周期较长，从养殖到屠宰需要一定的时间。当需求增加时，养猪户增加养殖规模，但在猪肉上市之前需要一段时间。这就导致了供需之间的不平衡。在供给增加之前，需求可能会超过供给，导致猪肉价格上涨。

随着时间的推移，养殖户为了迎合高价格时的利润，进一步增加了养殖规模。这种增加导致了供给的增加，逐渐平衡了市场。然而，随着供给的增加，市场上的猪肉供应开始超过需求，价格开始下降。

当猪肉价格下跌到一定程度时，养殖户不再获得足够的利润，开始减少养殖规模或停止养殖。这导致供给的减少，市场重新恢复供需平衡。随着供给的减少，猪肉价格开始上涨。

这样，供给和需求之间的周期性波动就形成了猪周期。周期的长度可以因地区和市场而异，一般在几年左右。不同地区的猪周期受到政策、天气、养殖技术、疾病等多种因素的影响。

猪周期对猪肉行业和相关产业产生了深远的影响。在供需不平衡时，养殖户可能面临利润下降甚至亏损的情况，而在供需平衡时，价格上涨则会推动产业的发展。此外，猪周期还会影响饲料、兽药、屠宰等产业的供需关系，进而影响农业和畜牧业的发展。

猪周期的反转是指市场供需关系由供过于求转变为需求超过供给的阶段。在猪周期反转之前，通常会出现一些先行指标，这些指标可以帮助人们预测和识别市场的转折点。以下是一些常见的猪周期反转的先行指标：

生猪养殖利润自2023年以来连续5个月为负，每头猪平均亏损230-340元，猪企产能开始出清，但能繁母猪存栏量尚处高位，有下降势头。猪企股价与生猪价格强相关，生猪价格与前移的能繁母猪存栏量相关，需要根据生猪养殖周期提前判断，直白地讲就是，10个月前的能繁母猪存栏量决定了今天的生猪出栏量

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