食品|味知香（605089）首次覆盖：乘上市之风，一味知晓，香满人间》

预制菜行业登陆资本市场，味知香领跑行业增长。预制菜有效解决社会深层次矛盾问题，空间大。从需求端来看，预制菜有效解决美味和效率的冲突；从供给端来看，产业链在持续的完善。乘行业加速度，味知香有望收获超额加速度。

预计公司2021-2023年实现营收6.98/8.10/9.75亿元，同比+12.11%/16.05%/20.37%，EPS分别为1.46/1.75/2.11元。根据可比公司估值，给予公司2021年50倍估值，对应目标价在73元，首次覆盖给予公司“买入”评级。

风险提示：食品安全风险、原材料价格波动风险、产能扩张不及预期风险。