论坛期间，谭天伟接受了《每日经济新闻》记者采访。

谭天伟进一步举例说，比如未来为满足粮食安全需求，人造肉、人造奶、人造油脂等通过车间制造的未来食品将可以解决全球耕地、化肥和粮食安全的问题。数千平方米的发酵车间可以取代数十万亩的耕地。

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