S绝味食品(sh603517）S 公司主营休闲卤制食品的开发、生产和销售。公司休闲卤制食品主要分为两类：一类是以鸭、鸡、猪等禽畜为原料的休闲卤制肉制品；另一类是以毛豆、萝卜、花生等为原料的休闲卤制素食品。公司在休闲卤制食品行业市占率第一、营业额第一、门店数量第一。

 

公司亮点：

 

产品阵容：休闲卤制食品已涵盖了多类肉制品，素食等，形成了“以卤制鸭副产品等卤制肉食为主，卤制素食，包装产品，礼品产品等为辅”的近200个品种的丰富产品组合。通过多年产品开发技术的传承，改进和创新，公司已形成了鲜货产品和包装产品两大产品群，其中鲜货产品包含“招牌风味”，“黑鸭风味”，“酱鸭风味”，“五香风味”，“藤椒风味”等系列，包装产品包含“简装系列”，“精装系列”，“礼品系列”等系列。此外，为了进一步提升公司产品的开发优势，公司还与湖南农业大学等院校建立了长期的合作关系，以科研带动产品开发，不断完善产品结构，着重开发工艺先进，附加值高的新产品。

 

渠道网络：各生产型分子公司作为向全国销售网络配送产品的生产基地，以最优冷链配送距离作为辐射半径，构建了一个“紧靠销售网点，快捷供应，最大化保鲜”的全方位供应链体系，实现直接，快捷，低成本的产品配送效果，这为公司门店的快速扩张提供了坚实的供应保障。公司每开拓一个新的市场区域，必先建立相应的产品供应和物流配送体系，这些生产型子公司能够作为生产基地很好地辐射到各个区域市场，是公司提高效率，降低成本，保障食品安全的核心支持。 公司形成了覆盖全国31个省、自治区和直辖市（不含港澳台）的直营和加盟连锁销售网络。

 

业绩方面：2021年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增长5.87%，2022 年第一季度报告同比增长-64.73%

 

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