一、预制菜行业：#近期我们参加了郑州、济南的预制菜展会，感受到行业有积极的变化。新食材媒体选取6大品类，评选百余家品类冠军。#我们认为预制菜企业聚焦核心单品，占位品类高度，#正逐步走向品牌化。例如，2020年成立的逮虾记，#目前整体规模超10亿元，将虾滑做到极致的效率，成为虾滑品类领先品牌。此外，美好的小酥肉、冻品先生的酸菜鱼以及百斯特的炒饭等，也都成为各自品类的代表。#我们认为行业从有品类、无品牌的状态逐步走向品牌化，行业集中度有望趋势提升。

二、安井食品：#公司推出适销对路产品，发力团餐渠道，除蒸煎饺、烧卖外，#又推出酿豆腐、饭团等新品。安井销售团队正积极针对乡厨场景开展产品推介会，#我们认为公司在餐饮渠道的打法愈发成熟。草根调研，锁鲜装4.0系列、丸之尊2.0系列等高端产品#已开始铺货，有望在旺季有积极表现。

三、三全食品：#公司今年重点推牛羊肉产品作为流量单品，匹配较为弱势的农贸渠道。#牛羊肉产品稳态净利率有望达到5-6%。展望23年下半年，肉制品业务还将提速。针对经销渠道，#公司要加强控盘和对经销商的服务。弱势的经销商做优化和整合，#同一区域的不同经销商做差异化拳手产品。