预制菜+速冻食品+沙县小吃 1、2023年11月22日盘后消息，杭州马家厨房食品公司成立，注册资本1000万人民币，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发等。股权穿透显示，该公司由杭州大井头贰拾贰号全资持股，后者由马云持股99.9%。随后马云前助理朋友圈辟谣：肯定不做预制菜。 2、公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。2023年7月27日，公司与阜阳市政府签署战略合作协议，双方将在阜阳市建设预制菜交易大市场，打造供应链基地以及预制菜产业园区、中央厨房等高标准、一体化的产业园区集群。 3、公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，鱼糜类原料为国产，速冻食品营收占比98.89%。目前公司已成为国内大型速冻调理肉制品生产基地。 4、2022年3月互动，公司与沙县小吃集团合作，运营沙县小吃品牌，在保持沙县小吃传统优势的前提下进行全面升级。