9月19日晚间,国联水产官微消息称,广东省农业农村厅调研珠海预制菜装备产业发展座谈会于上午10点30在珠海格力电器股份有限公司销售楼五楼多功能厅召开。国联水产集团董事长李忠在座谈会上表示,格力作为国内电器行业的龙头企业,有着一流的工业水平以及扎实的技术基础,进军预制菜装备产业将助力预制菜行业腾飞。预制菜品质离不开存储与运输,冷链装备配套能力也成为了预制菜产业抢夺先机的关键一环。目前,预制菜工厂工艺的实现是一大焦点,其中涵盖了预制菜工厂的全流程设备设计、冷库冷冻技术、后厨设备以及预制菜烹饪设备等等。希望格力的入局,可以给预制菜产业带来新的行业发展机遇,推动新一轮的厨房革命。
而格力预制菜设备,与斗门区产业园内预制菜工厂形成上下游配套,以自身独特的技术优势,吸引众多预制菜企业投资生产,形成集聚效应,共同打造预制菜全产业链发展体系。