周末央视一则新闻,高级别警报拉响!欧洲多国遭遇"鸡蛋荒",这和今天的标题有什么关系呢
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1. 截止2021年,禽肉占肉类消费比重近30%。鸡肉相比猪肉,具有高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的优点,越来越受到 人们的青睐,预制菜的兴起也带动了鸡肉需求增长。此外,在粮食危 机的背景下,白羽肉鸡本身具有料肉比低的优势,未来鸡肉消费的占 比还将继续提升。而白羽鸡是国内最主要的鸡肉消费品种,养殖效率高。我国肉鸡的品种包括:白羽鸡、黄羽鸡、淘汰蛋鸡和 土杂鸡等。国内目前主要肉鸡品种为白羽鸡,主要特点是生长速度快,商品鸡仅需 6 周即可出栏,养殖效率高, 料肉比大约在 1.6,是熟食、快餐企业的上佳之选。白羽鸡的快速成长,主要得益于鸡种的不断优化,以及饲养 技术的改进。
2. 2021年我国祖代白羽肉雏鸡海外引种占69.6%,其中美国、新西兰分别占56.8%、42.9%,现在美国50个州已经42个有禽流感,没有禽流感的州可以出口,现在阿拉巴马州没有禽流感。冬季迁徙鸟飞过容易把病毒带到其他州,所以阿拉巴马州很难说什么时候会有。新西兰呢,去年2月进口鸡测出白血病,目前中方想重新签动植物检疫补充条款,把检测白血病的条款加进去,新西兰还没有认可。可想而知情况不容乐观,欧洲的禽流感则会加剧鸡荒
3.白羽鸡的养殖周期包括“祖代—父母代—商品代”三个代际。时间角度看,从祖代鸡到商品代鸡出栏至少 需要 60 周的时间。量的角度看,每套祖代鸡可以产 45 套父母代肉种鸡;每套父母代肉种鸡可提供约 110 只商 品代鸡苗,因此白羽鸡的扩繁系数达 4950 倍。祖代种鸡和父母代种鸡在 30 周龄时进入产蛋高峰期,并持续约 5 周;父母代种鸡的孵化高峰期为祖代引种后第 33-38 周,第 72-82 周则迎来商品代的出栏高峰期。
4.由于前期产能激增,行业低迷已近两年,养殖场产能去化已进行。根据中国畜牧业协会数据,2022 年1-9月我国父母代在产种鸡存栏 同比下降 9.7%,商品代雏鸡供应量同比下降 11.5%。根据白鸡生产周期,5-10月存在的引种缺口将作用于2023年下半年的肉鸡供给减量,叠加种鸡质量不佳,生产效率或下降 20-30%,周期拐点有望于2023 年中旬加速到来5.来看看目前国内主力养鸡场益生股份调研描述的引种情况因国外禽流感频发,再加上航 班停航,今年 5 月-7 月我国未能从国外进口祖代肉种鸡,8、9 月我 国有少量引种,据公司了解,10 月份我国也没有引种,11 月及后期 的引种情况存在不确定性,如果11月,12月继续0引种,2023年1季度开始开始,父母代将从5000万下滑至下半年的2600万。恢复引种方面可能性不高,就算排除万难,则为3200万,没有本质区别。
这是一个由供给决定价格的周期行业,犹记得18年的开启的猪周期,猪肉价格涨到50元/斤的天价,生猪板块迎来一轮轰轰烈烈的10倍超级行情,鸡周期呢