《肯德基+海底捞》合作两大食品巨头的黑马-海欣食品-韭研公社

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《肯德基+海底捞》合作两大食品巨头的黑马-海欣食品

黑芝麻22

躺平

2022-12-02 13:13:21

为推动福州鱼丸产业建设，根据福州市委主要领导的指示精神，我会会员单位海欣食品股份有限公司作为福州首家鱼丸上市企业、国家农业产业化重点龙头企业、福州市鱼丸协会会长单位，与国际餐饮巨头百胜餐饮（福州）有限公司达成合作，并于4月19日正式召开肯德基福州鱼丸发布会。

福州市政府办公厅副主任林友楷、福州市商务局副局长徐强、福州市海洋与渔业局副局长陈明东、福州市鼓楼区人民政府常务副区长王茂盛、百胜餐饮（福州）有限公司总经理林坤才、中国银联福建分公司副总经理刘瑞斌、福州市鱼丸协会会长、海欣食品股份有限公司董事长滕用庄等相关人员及企业家参加发布会。

速冻火锅食品细分龙头

1、公司为百年鱼丸龙头企业，拥有鱼极、海欣精品、海欣三大品牌，主营业务为以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主的速冻食品研发、生产和销售，围绕正餐和火锅场景发展品类，14 年收购中国台湾品牌“鱼极”，在高端速冻鱼糜领域布局深入，公司C端布局多年，今年上半年公司受益疫情，高端产品销售超预期。

2、中高端鱼糜标杆企业，聚焦主业进入利润释放周期

公司是百年鱼丸世家，“海欣”品牌已有百年历史，14 年收购高端品牌“鱼极”后打开中高端市场，并导入海欣精品系列，奠定品牌和产品优势，抢占中高端赛道，提升海欣整体品牌价值。公司战略规划和管理层18年开始回归鱼糜主业，产品端夯实大海欣速冻鱼（肉）制品、扩大鱼极为代表的中高端战略品类和培育海欣休闲常温鱼制品，做大做强主业；渠道端通过7大销售大区形成覆盖全国的网络，与主流商超合作，覆盖超过4万个终端，并通过打造样板市场，加快三四线开拓和渠道精耕；销售端通过合伙人制度激励销售人员，提升积极性。此外疫情改变家庭消费长期观念，追求健康、新鲜成为速冻发展新趋势。疫情爆发之前，国家消费内需拉动政策、单身经济、冷链物流以及外卖平台发展，都给速冻行业带来了前所未有的红利。疫情期间人们发现速冻可更好的解决在家消费便利性问题，速冻企业业绩在疫情期间大幅增长，公司C端布局多年，今年上半年公司受益疫情，高端产品销售超预期，公司预计2020年净利润7500万元至9500万元,增长幅度为996.51%至1288.91%;增减变动为996.51%至1,288.91%左右;上年同期业绩:净利润683.99万元。

3、短期租赁+协同与中长期自建突破产能瓶颈

截至2020年8月公司目前约有产能10万吨，不足安井的1/5，产能有限是制约公司快速发展的主要掣肘。公司从短中长期入手突破产能瓶颈：（1）短期：通过租赁工厂与协同叠加模式轻资产扩张产能，公司今年7月签订马尾工厂租赁协议，10月末已达到生产条件，正在申请办理相关证件，建设期较自建模式大幅缩短。同时，公司收购了速冻面点生产商百肴鲜，未来也将继续筹建新厂。券商预计21年公司新增产能包括马尾工厂1.5万吨+百肴鲜工厂+部分代工，估算产能增加20%左右。（2）中长期：自建连江工厂和舟山工厂，成为未来公司重要的产成品基地和原料基地。连江工厂共规划10万吨速冻鱼、肉制品产能和2000吨大豆拉丝蛋白产能，预计21年底一期投产、22年中二期投产，考虑到产能爬坡，券商估算20-22年间公司规划产能复合增速达30%以上。公司进入到产能扩张驱动增长阶段。

4、股权较为集中，成立员工激励平台完善激励机制

公司是一家典型的家族型企业，由滕用雄、滕用庄、滕用严、滕用伟 4 人实际控制，合计持有公司总股本的 44.91%，股权集中。公司于2020年8月出资1830万元收购百肴鲜61%的股权，并将百肴鲜10%的股权对应转让价格360万元转让给员工激励平台，完善激励机制，百肴鲜是2020 年7月3日新成立的公司，主要生产和销售蛋黄烧麦、流沙包、红糖馒头等中高端速冻面点制品，其主要经营性资产、人员、业务均承接自江阴百肴轩食品有限公司（部分资料来自华西证券、中银证券研报）

冬天临近海底捞港股底部反转海底捞系列吃火锅 002702海欣食品