2024年以来，可可价格暴涨111%，成为开年最牛大宗商品。同期，美股科技巨头英伟达的涨幅为90%。作为巧克力的主要原料，可可豆价格暴涨正在不断推升全球各地的巧克力产品价格。

　　供给端减产成为推动可可价格上涨的最主要因素。科特迪瓦和加纳两个西非国家，占到全球可可豆产量的近三分之二。近年来，全球气候变暖对赤道地区造成长期影响，上述两个国家连续遭遇极端气候，高温、降雨和干旱造成两个国家的可可豆连续三年收成不佳。

　　可可豆价格与巧克力价格息息相关。据央视报道，韩国巧克力行业目前已进入紧急状态，开始制定对原料价格上涨的对策，寻找替代进口国以应对难以承受的价格暴涨。业内预计，如果可可供给紧缺长期化，廉价巧克力时代就将结束。

可可豆减产推动价格暴涨

　　3月22日，美国洲际交易所可可期货最高触及8960美元/吨，再创历史新高，逼近9000美元关口。2024年开年以来，可可期货涨幅达到111%，过去一年涨幅更是超过200%，在全球众多大宗商品中表现突出。

国内市场上来看，多家企业在可可产业链有业务布局。

其中，新三板企业兴光可可（837256.NQ）主要业务为可可制品的生产和销售，公司是目前国内可可脂、可可粉、可可液块及可可饼块等可可制品的国家标准制定者之一。兴光可可生产成本中，原材料可可豆的成本占比达到90%以上。

兴光可可披露，公司目前的生产原料可可豆主要采购地为加纳、多哥、科特迪瓦、巴布亚新几内亚等可可豆产地，产品主要销往欧美国家及国内大中型食品加工企业。近些年来，可可树疾病、异常气候等因素所致的供应短缺致使可可豆价格波动加大，在较长一段时间里呈现上涨趋势。原材料可可豆价格上涨将明显削弱行业内企业的盈利能力。业绩方面，2021年至2023年上半年，兴光可可营业收入分别为7032.85万元、4221.81万元、9359.24万元，净利润分别为218.86万元、67.81万元、554.26万元。

爱普股份（603020.SH）主营业务为香料、香精和食品配料的研发、制造和销售及食品配料贸易。其产品中的食品配料主要包括工业巧克力，同时经销可可及巧克力制品等。其中，工业巧克力主要供应下游食品生产企业用于生产冷冻饮品、烘焙食品、巧克力糖果和乳制品等食品的巧克力。采购的原材料主要包括可可粉、可可脂、奶粉、白砂糖等。年报显示，公司设有专门的采购部门，负责原材料的采购工作，目前已拥有一批稳定的供应商，供应渠道稳定。

海融科技（300915.SZ）专注烘焙食品原料行业，以植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产、销售为主营业务，其中植脂奶油系列产品为公司的主要产品。近年来公司通过持续自主研发和创新，陆续向市场推出含乳脂植脂奶油、非氢化巧克力、可用于热加工的植脂奶油等新产品。

新诺威（300765.SZ）经营原料药（咖啡因、茶碱、氨茶碱、二羟丙茶碱、可可碱、已酮可可碱、多索茶碱）、精神药品（咖啡因）的生产销售。

此外，中国海诚（002116.SZ）2022年新签科特迪瓦可可加工厂项目，为历年新签海外单个订单金额最大，将对公司2023年海外营收带来积极影响。

中国石化（600028.SH）自2018年开始实施“可可发展计划”，旨在帮助马格达莱纳Medio地区发展可可种植业，累计投资超过32 亿比索，超400个家庭受益。2022年，公司圆满完成“可可发展计划”的所有承诺，有效提高了当地可可种植业的生产效率，加强了哥伦比亚农林业生产者和可可合作社的生产基础。