【浙商食饮】重庆啤酒（乌苏）调研情况速递
太阳花冰淇淋
长线持有
2021-07-15 22:05:51
【浙商食饮】重庆啤酒（乌苏）调研情况速递
乌苏成为省内市占率第一路径：乌苏2000年安家落户后，新疆只有新疆和乌苏在打内耗，在这个情况下，新疆啤酒2002年国企改革，引进啤酒花，啤酒花董事长出走后公司资金链断了，所以两家走到一起。05年嘉士伯入主，06年两者成了一个公司，在这个过程中，消费者的需求，新疆份额缩小；
烧烤消费场景解读：新疆习惯烧烤，乌苏+烧烤是一个习惯性搭配。疆外烧烤也在升级，会在开商场里，非烧烤消费场景也在增加，同时价格能卖到18元；
红乌苏/绿乌苏差别：原料及配比不一样，但是生产线共用，只要换一下瓶盖就行；
疆内外生产的乌苏差别：原料接工艺都一样，但是疆外有运输成本，通过计算，运输原料比运输成品更便宜；
中高端化率情况：10块钱以上啤酒我们占嘉士伯19个点，占中国17个点，嘉士伯在日本韩国美国西欧都是占50-60个点，未来我们要通过抢中高档酒的增量市场来实现高端化占比提升，现在很难通过价格战来抢市场，要通过开发空白市场（比如在烧烤消费场景里拿到50-70%的市场份额）；
疆内乌苏产能情况：现在12万吨，发酵产能今年要增加到15万吨（10月投产），包装产能已经是15万吨了。去年受疫情影响94500吨，19年11万4千吨，今年以销定产；
在新疆市占率：乌苏在新疆市占率80%以上，在乌苏市95%以上，5%是燕京，（燕京在这边有20万吨产能，现在基本就开一条线）；
其他品牌是否会阻碍乌苏省外发展：疆外空白市场由别的友商经销商来做，会有反制措施，在局部市场，大的友商会给他们一箱5块钱，我们给3块钱，经销商愿意做是终端拉动的结果。另外，我们也不断通过销售渠道布局全国市场，我们有20个大城市计划，在成熟的地域里，在重庆、四川等地区有传统基地市场区域里，都会投放乌苏，乌苏在全国影响力会逐步扩大，从而形成品牌体系。面对低价竞争时代，对手采取的方式，我们是不会跟进的。我们的体量更小，如果我们采取这样的方式，势必会把我们拖入降低利润竞争环境中，我们从14年提出来，要做中高端啤酒行业，发展领导者，要摆脱渠道价格竞争。
乌苏成为省内市占率第一路径：乌苏2000年安家落户后，新疆只有新疆和乌苏在打内耗，在这个情况下，新疆啤酒2002年国企改革，引进啤酒花，啤酒花董事长出走后公司资金链断了，所以两家走到一起。05年嘉士伯入主，06年两者成了一个公司，在这个过程中，消费者的需求，新疆份额缩小；
烧烤消费场景解读：新疆习惯烧烤，乌苏+烧烤是一个习惯性搭配。疆外烧烤也在升级，会在开商场里，非烧烤消费场景也在增加，同时价格能卖到18元；
红乌苏/绿乌苏差别：原料及配比不一样，但是生产线共用，只要换一下瓶盖就行；
疆内外生产的乌苏差别：原料接工艺都一样，但是疆外有运输成本，通过计算，运输原料比运输成品更便宜；
中高端化率情况：10块钱以上啤酒我们占嘉士伯19个点，占中国17个点，嘉士伯在日本韩国美国西欧都是占50-60个点，未来我们要通过抢中高档酒的增量市场来实现高端化占比提升，现在很难通过价格战来抢市场，要通过开发空白市场（比如在烧烤消费场景里拿到50-70%的市场份额）；
疆内乌苏产能情况：现在12万吨，发酵产能今年要增加到15万吨（10月投产），包装产能已经是15万吨了。去年受疫情影响94500吨，19年11万4千吨，今年以销定产；
在新疆市占率：乌苏在新疆市占率80%以上，在乌苏市95%以上，5%是燕京，（燕京在这边有20万吨产能，现在基本就开一条线）；
其他品牌是否会阻碍乌苏省外发展：疆外空白市场由别的友商经销商来做，会有反制措施，在局部市场，大的友商会给他们一箱5块钱，我们给3块钱，经销商愿意做是终端拉动的结果。另外，我们也不断通过销售渠道布局全国市场，我们有20个大城市计划，在成熟的地域里，在重庆、四川等地区有传统基地市场区域里，都会投放乌苏，乌苏在全国影响力会逐步扩大，从而形成品牌体系。面对低价竞争时代，对手采取的方式，我们是不会跟进的。我们的体量更小，如果我们采取这样的方式，势必会把我们拖入降低利润竞争环境中，我们从14年提出来，要做中高端啤酒行业，发展领导者，要摆脱渠道价格竞争。
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S
重庆啤酒
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真知无价，用钱说话
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