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海大集团股东大会交流纪要
水若冰
航行五百年的萌新
2021-05-21 05:41:02
要点小结:
1. 核心业务目标:5年内实现饲料年销售量4000万,其中至少2000万吨饲料客户发展为种苗和动保产品客户
2. 业务发展优先级:饲料、种苗、动保。饲料业务要做区域深耕;种苗、动保要与饲料协同,形成“整体解决方案”;养殖业务在严控成本、效率达标的前提下再求规模。坚持海大技术型公司定位
3. 核心竞争力:“产品+服务”提供竞争力;技术能力是核心竞争力来源;前中后台协同,形成前台反馈中后台,中后台赋能前台,是组织保障
4. 饲料:饲料业务二季度销量增速提升。其中,猪料前期产能扩张优势显现;禽料4月开始企稳并提速;水产料旺季销量提速。目前重点在于提升内部运营效率,打通“部门墙”,发挥前中后台协同效应,持续降低成本。业务策略方面,“并购+托管”模式,快速低成本扩张产能;协同种苗、动保业务,形成整体竞争优势;再定位反刍料,作为重大品类机会加大布局
5. 动保:水产动保2020年改革,建立动保服务站,推出新品牌,明后年增长更快;畜禽动保目前处于打造产品和团队阶段,明后年是快速发展阶段
6. 种苗:虾苗今年销量持续高速增长;鱼苗重点在名特优品种,处于起步阶段
【近期整体经营情况】
饲料方面。一季度猪料增长超预期,禽料与预期有差距,水产处于淡季,符合预期。4月至5月,饲料增速:猪料增速进一步扩大;禽料逐步恢复到20%多的增速。整体饲料业务正常发展,略超预期。
生猪养殖方面。有压力,主要是猪价下降原因。
其他业务,进展良好。
【公司整体战略规划和核心竞争力】
Q:4000万吨目标之后,公司可能做什么布局?怎么维持高速增长?
A:4000万吨后,会有新目标。目前聚焦把这个目标实现。我们希望,4000万吨的目标里面,起码有2000万吨的客户用我们的种苗和动保产品。养殖方面,生猪养殖坚定进入,但适当控制规模。禽和水产也会继续做。养殖板块,我们会在严控成本、效率达标的前提下再求规模。养殖资产太重,不会是海大的重点,海大定位是技术型平台。食品方面,我们一定是用自己的产品来做食品,建立体系,保证品质和安全。
Q:行业观点认为,饲料不靠服务很难赚到钱。而种苗和动保,技术壁垒更高,我们基础并非那么强。我们如何保持竞争力?
A:我们一直带着对未来的担忧和思考在工作。我们要不断思考最重要的是什么。我们要对客户的需求变化有敏感的洞察,我们要能不断调整我们的专业能力,去满足客户需求,这是赢得客户的关键。其实,无论行业,还是我们自己,水平很有限。专业能力、机制、甚至文化层面,都要提升。
另外就是提升效率。随着客户快速规模化,我们的销量是否能够实现2-3倍提升的关键,以前是增加客户数量来提升销量,未来客户数量可能是减少。未来要帮助客户做强做大。例如,成本方面,我们的物流成本巨大,码头、仓库、车船,各个环节都可以进行供应链优化。再比如,我们在区域做深入布局时,一个区域有好几个海大的厂,怎么做有限产销分离、动线优化,这都是提升空间。再如,我们一线员工是整个人员主体,而且以40-50岁为主体。我们正在做自动化和智能化,我们目前还很落后,未来要减少员工数量。未来5-10年,我们在效率提升空间巨大,可能有100元的单吨成本降低空间。我们要往先进制造业方向去靠拢。围绕第一性原理,不断满足客户需求,不断学习同行,不断探索竞争格局变化。
市场需求,其实我们和同行都能看清。海大需要走得更快。到现在为止,海大都是定位为技术型公司。这就是差异。各个品类,我们都要持续技术研发。饲料层面,我们越做越觉得提升空间巨大。种苗层面,中国现状最差。很多企业以前没有做,现在想做也难以投入。而我们空间巨大。我们定位为整个产业链的技术领先。行业一定会有竞争,我们要做的事确保自身成长速度。
Q:公司品类扩张的优先级是什么?管理方面,公司创新和效率一直做得很好,同时运营效率也保持得不错。如何做这两方面的平衡?
A:从五年的时间范围来看。优先级依次为饲料、种苗、动保。
饲料方面。五年内完成4000万吨。现有区域做深。广东、广西、福建等21年实现700万吨,5年要翻一番;山东、河南、安徽、浙江5年要做到1000万吨。湖南、湖北、安徽、云贵川5年做到500万吨;东北、西北、华北要做减量布局。反刍料,五年做到200万吨。整体饲料5年内4000万吨。策略上,有基础的区域做深,没基础的区域做品牌。另外,4000万吨目标其实是各区域自下而上汇总的,并非集团强压的。
种苗和动保方面。“饲料+种苗+动保+金融”,就是未来的解决方案。饲料有品牌和团队优势;种苗、动保具备基础,能否实现对饲料客户的全覆盖非常关键。整体优势的建立就要依赖于此。“饲料+种苗+动保”,对于客户来讲,经营成功率更高。未来鸡和猪,都以服务站为模式,提供“饲料+种苗+动保”一揽子服务。
养殖业务方面。养猪、养鸡等不会冒险。这五年主要是建队伍、建机制。未来的空间很大。
食品业务方面。发展会更难。目前是建队伍,把业务理解和团队建设放在第一位。
创新和效率问题。核心包括:供应链变革、内部沟通和部门墙拆除、后台人员高效服务一线、研发转化效率提升(围绕市场需求的研发成功转化能力要提升;基础研发和产品研发并举)、组织变革。
管理方面,公司一方面存在问题,另一方面在不断进步。如何提高效率、降低成本是关键。供应链效率也有待提升,目前比较粗放。先找问题,再找方案,然后形成流程和方法,这是我们的方法论。
Q:公司以前的激励计划都是以三年目标为依据。新的五年激励计划,以未来五年销量目标为依据,为什么?
A:激励计划主要是匹配五年规划。本次五年规划清晰,从品类、大区、年度分解都比较深入。所以本次选择五年期限。
Q:具体前中后台包括那些部门?能否举一个具体的中台典型场景?
A:后台:采购、研发、工厂运营、财务、金融;中台:大区也有后台这些部门,但定位有差异。
前台主要是面对客户,如何把能力组合起来,变成解决方案提供给客户。中台主要是把后台专业能力模块化,然后结合前台需求,变成解决方案。不同客户需求不一样。例如,有的客户需求量大,需要做定制化产品;有的需要匹配苗种、饲料、金融服务。中台就要把客户需求做细分,然后形成不同解决方案,提供给前台。
Q:中台部门是在什么层级设置的?
A:每个事业部都有自己的中台。以前,后台专业建设非常强,大区层级承载的比较少。而中台,一是要大幅提升效率,二是要把前台需求传递给后台。
【饲料业务】
Q:与饲料未来目标相比,目前还有一定差距。请对未来饲料目标做个拆解。
A:整体盈利提升。一是,技术研发的持续深入。各品类都有明确的年度要求。禽肉要实现每年20-30元技术贡献。未来,技术要给予几十元的贡献。“采购+技术”未来每年都要贡献出成本优势。二是,供应链管理。整个海大供应链管理处于行业中游水平,未来会产生更多效益。例如,很多品类营销费用居高不下,这几年做团队结构调整,以技术人员为主。再比如,客户需求变化带来原有模式效率下降。这几方面如果都有提升,就有望提升单吨盈利。
Q:目前月度销量明显好于竞争对手,并购也比较成功,相信得益于体系上的变化和进步。能否再介绍一下?另外,5月禽肉,蛋鸡,肉鸡料的业绩情况如何?鸭和鸡的结构如何?
A:目前推行的并购和行业合作模式,效果比较好。主要有两个原因:一是,从管理角度,项目都由海大团队托管,海大优势可以非常好地嫁接到合作方,实现直接赋能,一般3-4个月后就能有大变化。同时,技术和采购优势也能导入进去。二是,海大开放、包容、务实的风格,一般都能与合作方合作愉快。三是,后台能力值得信任。例如,在团队入驻新项目后,信息化能力迅速导入,可迅速把经营数据呈现出来。以上都给我们很多信心去快速消化行业产能资源,快速扩大规模。
禽料业务还是比较困难。“散户+经销商”模式退出很快。中大型养殖户没有减量。海大转型服务中大型养殖户,进行大规模定制,满足一年几万至几十万吨饲料需求。我们针对客户需求,开发定制化产品,这帮助我们迅速得到客户认可,带来快速的销量增速,突破50%增速。
禽料整体销量结构。肉鸡远远超过肉鸭,其中山东和华南肉鸡料比例极高。肉鸭之后是蛋鸭。鹅料目前发展不错,未来可能成为单独品类。
后台的定位,是打造集团核心竞争优势,包括研发、采购、信息化建设,集团大量投入资源,目标是打造未来5-10年的竞争优势。
中台的定位,一是,需求变化的洞察、解决方案的制定;二是,同行发展变化的洞察,行业趋势的变化洞察,给予一线很好的业务指引。
前台的定位,重在执行中台的指引。
前中后台整体协同,竞争力在显现。研发成果产品化,采购和信息化优势通过中台实现,带来前台效率发生很大变化。举个例子,从17年到21年,华南大区销量增长很多,增长4倍,但总经理数量并未大幅提升,说明总经理管理能力在提升,背后的财务、信息化等支持能力也在提升。再如,目前前25%客户贡献了90%销量。经销商开发工作偏向于技术服务,公司要能提供包括产品、技术、金融、经销商经营指引等整体解决方案。
我们依然面临挑战。只不过随着时间推移,我们一直在解决问题。未来,围绕饲料、动保、苗种,我们能够带来协作效应和巨大增长空间。未来我们竞争并不靠价格战,而是整体优势,以及帮助核心客户提升效益。
Q:玉米价格大幅上涨对公司的影响如何?饲料行业激烈,怎么实现市场份额扩大?
A:饲料原料从去年下半年开始快速上涨,但公司有应对方案。一是,包括海大在内的头部企业都做了头寸安排。二是,有些国内替代原料的安排。公司面对原料价格上涨,主要靠两个能力。一是,整体采购能力。二是,技术能力,就是做替代原料方案,保障产品在市场端表现的稳定性,这需要对替代原料有技术储备。
近十年来,饲料行业竞争一直非常激烈。公司市场份额的扩大,主要受益于两方面。一是,中小企业的退出在加快,未来会更快,特别是在原料价格波动带来挑战的背景下。这就给公司留出市场空间。二是,客户规模在变大,越来越有能力识别出更有性价比的产品,进而让海大的产品优势得以更好的体现。
Q:采购端的国内外布局、期现结合的模式是怎样的?
A:未来五年,中国粮食都是相对紧缺。对于中小企业非常不利,一旦原料价格大涨,中小企业会面临资金问题。而我们采购能力和优势会放大,与中粮和四大粮商关系非常好,保障供应链的通畅。套保工具、头寸管理的优势也会放大。
Q:公司制定4000万吨的目标,是否意味着公司对中后台能力的打造已经取得巨大成功?公司猪料战略2018年才启动,今年已经有很好的市场表现。是否已经取得优势?怎么看公司猪料发展?
A:4000万吨的目标难度比以往要大。一是,竞争激烈。未来3年中小企业退出,但如何退出不确定,对我们增长有压力,内部需要做很大的调整。例如,管理方面要做调整。面对变化,我们投入大,能力也有,但对一线支持不够,部门墙现象严重。要打破部门墙,形成对一线的强力支持。目前进行了一些调整,效果不错。要继续加强后台对前台的支持。
猪料增长幅度大,今年增长了230万吨。品牌和销量都有进步,说明产品质量得到认可。一是,家庭牧场和大规模养殖场都在接受我们产品。今年产品优势会逐步展现,得益于过去几年研发投入。二是,行业都有所恢复,我们恢复得更快。18年底非洲猪瘟之后,小企业倒闭,大企业转型,海大在逆势加大投入,特别是人员投入。目前,公司猪料增长并不能说明公司已经很强,未来能够持续增长才是关键。主要靠产品和服务。服务站模式下,家庭农场有突破。与大规模猪场合作,在华南大区进展更快。明年产品质量要提升。另外,仅靠饲料是不够的,疫苗、兽药都要配合上。
Q:“产品+服务”模式提供竞争力。但不同养殖品类,差异较大。“产品+服务”模式在不同品类形成竞争力方面,会有模式复制的障碍吗?
A:所有养殖动物,在产品层面上,都体现为种苗、饲料、动保需求。在客户层面上,各品类的养殖群体,一方面养殖技术在进步,另一方面需求有差异。这就要求不同品类的“产品+服务”模式会有差异。例如,虾蟹存在强烈的种苗需求。鸡鸭猪,首先是饲料要有竞争力,然后同样也要有种苗的来源和改良的需求。对禽和猪的服务模式,信息化建设更容易一些,因为标准化程度高,陆上动物也更稳定。禽料2000万吨目标达成后,公司也要考虑种苗问题,不一定自己开发,可以考虑合作模式。所以,各品类都要有种苗。
海外竞争不激烈,但种苗也有需求。以虾料为例,如果“虾苗+饲料”一揽子提供给客户,依然能更好实现经济效益。
Q:非洲猪瘟爆发后,海大优势是不是更大了?
A:主要原因,很多对手不行了,而我们坚持下来了;另外,我们持续投入的能力建设优势在显现。
Q:公司饲料板块,出现了兼并收购和托管模式。主要体现在什么品类的饲料?公司内部哪个部门在推动?
A:主要是收产能。主要是随着土地成本等快速上升,自建成本高于收购成本。目前华南推得最快。对产能的选择标准,规模越大越好。目前主要聚焦禽料。水产料的特点是竞争不够激烈,同行还能存活,但明后年会有更多收并购。具体操作模式上,直接购买资产、股权投资、租赁等方式皆有。但经营管理权坚持掌控在海大手里。整个收购成本远低于自建成本。在项目推动方式上,集团和各个事业部共同决策。事业部立项,市场可行性分析、项目判断、交易定价等都是集体决策。整个过程,决策效率高,因为标准清晰,判断一致。一个星期就能做一个项目。
Q:收购方案以我们管理为主,效果好。但这种模式是否有瓶颈?干部和人员储备怎么跟得上?
A:确实有压力。两个方式去应对。一是,我们在研究院招聘了很多配方师,尤其畜禽方面。有一定经营管理能力的配方师,我们都可以放在经营管理岗位。所以,未来4000万吨的目标,我们人力储备没问题。二是,信息化提升。一个团队可以管5-10个公司,区域覆盖300-500公里。另外,小区域内部的产销分离等流程协同也都会提升效率。
Q:一季度和4月,公司市场份额提升较多,主要什么原因?
A:公司猪料增长的基础在于过去几年大量中小厂商退出给予我们空间。同时,之前我们猪料的产能布局非常激进,让我们抓住了市场需求快速反弹的行业机会。
禽的大型养殖公司,从去年年初亏损到现在,因此要求产品性价比非常高,大都有定制化需求。很多大型养殖场的自有饲料厂,由于资产重,自营并不经济。
猪的大型养殖公司,最大诉求是生物安全。我们形成了很明显的优势,因为我们的生物安全标准高。同时,客户对产品需求要求非常高,他们会对养殖效率指标提出明确需求。而集团研发部门往往可以给予很好的解决方案。另外,服务站的建设、非瘟检测等方面,给予客户很大支持。整体来说,我们形成了整体竞争优势。下一步,每个品类,要进一步打通部门墙,给予客户整合解决方案。
Q:各区域盈利水平如何?华东区今年有主导市场的趋势,盈利是否会释放?
A:各个区域盈利都在增长,盈利大户是华南、海外,都在同比增长。华东区域,今年是销量第一,利润第二。
Q:能否介绍一下华东大区组织架构调整后的变化?
A:2020年做了调整,把干部的危机感激发出来。华东大区,我们做了很多年,有基础,品牌和客户。目前竞争在加剧。调整之后,内部竞争也提升。2021年年底,华东大区市场份额要形成明显优势。原来品类非常多,但不清晰,各个团队“隔江而治”。这次调整后,带来危机感。我们的盈利还不错。采购、技术、产品线重新细分,这些都带来了变化。
Q:东南亚疫情对公司的影响如何?
A:目前公司布局不多。我们对越南疫情比较担忧,害怕失控。但越南的本土消费能力弱,可能主要会影响出口。印度疫情糟糕,但我们只有一个工厂。目前,我们在东南亚布局进度放缓,处于半停滞状态。但目前越南的情况,我们只是担心,并没有变得更糟。
Q:反刍料方面,海大推出了全新的品牌,未来要做到200万吨。怎么做到?盈利能力如何?
A:反刍料方面,我们重视太晚。这主要是由于以前我们业务重心在南方。过去几年,牛羊肉消费需求高速增长,反刍料增速很高。但未来进口量受限。所以,未来5-10年,反刍料是一个全新品类。去年达到1200万吨规模。目前,行业非常落后。我们认为现在进入是非常好的时机。前几年我们主要在熟悉。我们有信心在1-2年内产生很大优势。一是我们有基础。我们觉得,对于反刍料,发酵等工艺比营养更重要,我们认为我们技术突破会非常快,会快速建立技术优势。二是,反刍饲料本身又是成长品种,行业竞争不激烈。新希望、大北农、禾丰也就是几十万吨的量。市场非常大。我们成立了专门部门,北方布点。同时,要求各个大区也开始做。200万吨目标并不高。目前行业盈利水平跟猪料差不多,但我们来做会提高毛利率。
Q:饲料品类上,SKU和效率方面怎么做平衡?
A:我们很多工厂,产品非常多,主要是竞争原因。我们为了对标竞争,做了很多品类,造成低效无效。我们在做产品精简。但产品也不可能过于精简。例如,广东和湖北,水产养殖模式不一样。水产品类本身就非常多,每个品类模式业不一样。禽、鸭、鸡、鹅的需求也不一样。不同品类、不同模式下的需求有差异,就要有不同产品,牺牲一定的效率是值得的。这同时也要求我们要做基础研发。技术的转化、产品的精准,都需要技术人员重新看行业。
Q:海大优势越来越明显。现在跟竞争对手拉开差距。竞争对手越来越少,自己要驱动自己进步,团队建设怎么做?
A:我们还没到这一步。我们也担心团队懈怠和自满。未来要从竞争角度走向养殖客户角度。如果只是从饲料产品层面,我们优势明显。但从养殖角度来看,就还有很大提升空间。从养殖看饲料,问题很多。一方面,我们不能自满。另一方面,从养殖角度看饲料,我们没有自满资本,我们还有很多问题没解决。
Q:公司协同优势明显,能否举例子?
A:配方师从前台人员了解到客户养殖需求和模式后,就可以做好产品定位。由于他们本身是博士、硕士,他们有能力自己出配方,或者反馈给大区出配方。90%情况下,大区都可以自行解决。超出大区能力后,可以寻求研究院的技术支持。整个速度非常快,从产品定位到出配方,1-2天即可。
【动保、种苗业务】
Q:动保服务站模式,存在什么明显问题或困难?
A:问题在于,有些经销商量很大,有些很小,但海联科并不是一个盈利定位,更多是做服务。很多大经销商卖海联科的利润很薄,倾向于卖其他品牌产品。我们进行调整,把大经销商挑出来,给予新品牌产品和更多利润空间。目前水产新品牌有30多个独家经销商。预计今年水产新品牌销售额8000万左右,明后年增长会更快。按单个经销商100万销售额估算,300个经销商就是3个亿。
服务站方面。目前为止,100多个新的服务站点,站内需求很旺盛。猪禽都很旺盛,特别是疫情防控。我们认为,畜禽服务站目前是打造阶段,明后年是快速发展阶段。水产方面,一是产品,二是服务模式,在原有基础上进行改良,逻辑通畅;畜禽方面,一方面,疫苗、兽药等产品目前还是打基础阶段;另一方面,大规模服务对技术人员的需求加大。预计今年200个站,明年300个站。整体动保,到目前为止按计划推进,形势不错。
Q:相比海联科,水纪元给到大客户的产品和利润率有多大区别?
A:水纪元留给经销商30-35%利润空间。海联科的主要问题是价格卖烂了。海联科要严格管理串货。两个产品差异不大。
Q:水纪元与海联科会形成内部竞争吗?
A:目前不会。水纪元的模式给予更多盈利给经销商,优先在核心区域推广。目前正在规划做第三个品牌,会采取直营模式。
Q:水产服务站的水产销售和技术人员紧密合作。但禽服务站的销售和技术人员还处于互相介绍客户的状态,比较粗放,这方面的定位是什么?
A:不同品类过程不一样。禽料目前的关键是饲料性价比,要放在效率上面。华南大区人均3万吨销量。禽料一旦多加人员,就不挣钱。服务的需求是存在的,但目前还没办法做紧密结合,因为市场压力很大,还处于提升效率阶段。动保产品进来后,2个人的服务团队,卖到80万的销售额,就能承担人员费用。我们第一批站建在饲料核心区,动保客户规模能到300-500万,就能支撑服务老师开展服务。几千个站布局完成之后,会有新的变化。
Q:水产动保业务方面的目前什么情况?
A:目前是所有饲料经销商一起来做。公司水产饲料市场占有率为20%,如果水产动保业务能做到对自己客户的全覆盖,那么水产动保能做到12亿收入(市场规模60亿),然而去年收入只有5.5亿,只有接近一半的覆盖率。
Q:鱼苗业务,过去几年的经验以及未来品种、模式、研发规划怎样?
A:虾的育种体系更强,稳定性更好,未来成长动能很大。鱼的育种难度较小。鲫鱼鳊鱼品种的模式有问题,未来重心放在黄鲳鱼。我们发现各区域鱼病高发,核心是种苗问题。别的公司很难跟上,我们优势很大,我们关键要解决模式问题。
【养殖业务】
Q:生猪养殖业务的利润占到公司整体利润的20%多。今年猪价下跌,对公司业绩有什么影响?公司养殖成本怎样?
A:今年预计200万头的出栏量,其中100万头自供苗。自供苗的口径下,含苗成本8元,不含苗成本6元。
Q:鱼价目前高,怎么看水产养殖的市场空间?公司品类拓展计划是什么?
A:公司做了几年水产养殖。主要是建队伍。品类方面,我们认为四大家鱼会被替代。其他水产品类的养殖成本会大幅下降。我们会拓展海螺、南美对虾、金枪鱼、牛蛙等品类。我们会根据团队进步情况,逐步扩大。
声明:文章观点来自网友,仅为作者个人研究意见,不代表韭研公社观点及立场,站内所有文章均不构成投资建议,请投资者注意风险,独立审慎决策。
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  • 常常韭韭
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    只看TA
    2021-05-21 15:54
    原来上涨都没有无缘无故的
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  • 我是
    蜜汁自信的小韭菜
    只看TA
    2021-05-21 15:48
    老师赚大钱   发帖时间5点,强强强
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