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【安信食饮赵国防】盛初王朝成糖酒会演讲要点20221110
投研掘地蜂
2022-11-10 15:38:24
【安信食饮赵国防】盛初王朝成糖酒会演讲要点20221110 

产业趋势:白酒产业和宏观经济关联度并不是很高,未来行业量继续下降,提价空间小、速度缓慢。具体 看,中低端价格空间更大、疫情防控放松弹性更大。预计后续产业将进入弱增长、弱复苏周期,进入“w”型 震荡微幅复苏。 

短期不悲观:上一轮三公消费和塑化剂的影响是直接将需求切断,本轮仅仅是场景暂时缺失,需求端受疫 情影响最悲观的时刻可能接近过去;同时本轮库存水平并不是很高,13年是涨价驱动的库存持续堆积,本 轮情况更好。明年名酒eps并不会大幅下降,只是估值可能受影响,后年开始酱酒的复苏可能会好于浓香。 

长期不乐观:量将继续下降,价格层面目前不具备提价环境和提价信心,这一轮价格上行后面很难再看 到,后续行业复苏可能是“w”型的震荡修复。而集中度层面已经提升很多,继续提升空间有限,即便抢占收 入份额,费用率也会提升,竞争必然更激烈。 

分价格带:1)高端增速可能下降。高端这几年增速下降和疫情关系不大,本质还是消费力下降,后续提价 逻辑受阻,抢占份额空间也有限。2)中低端增速弹性高。后续疫情防控放松给餐饮为主要场景的中低端白 酒带来的弹性会很大,同时也有涨价空间。

 应对策略:1)名酒:紧紧抓住“品质-量价-品牌”,比如浓香也可以讲稀缺,五粮液可以收缩供给提升价 格,当然五粮液可能做不到这点。2)酱酒:重视常规渠道能力,团购渠道靠价差,在行业下行周期会严重 受损;次高端细分占位,要抓住一个价格带深入去做;区域优势市场建立,不要盲目招商扩张。3)区域 酒:需要持续做价格升级,因为价格很容易透明,同时渠道控制力要加强,可以越过经销商去终端做渠 道;对于中小区域酒,要收缩战线,做小做精区域市场。 

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