早在2021年3月18日，国家卫健委在官网发布50项新食品安全国家标准，其中包括《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准。该标准将于2023年2月22日正式实施。新手爸妈可以提前了解下。

奶粉新国标到底有哪些变化

在新国标中明确规定二段、三段婴儿配方奶粉将有各自独立的国标。

新标准明确了“乳基”和“豆基”的概念，即产品中蛋白质的主要来源分别为乳类及乳蛋白制品，或大豆及大豆蛋白制品。对于婴儿和较大婴儿配方食品，“乳基”和“豆基”不可混合使用；对于幼儿配方食品，两者可以单独或同时使用。

禁止一、二段配方奶使用蔗糖、果糖及它们为原料的其他碳水化合物。

研究表明，婴儿时期蛋白质摄入过多可能加大成年后肥胖及慢性病的风险，因此奶粉新国标降低二、三段配方奶蛋白质含量。

增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求，其中，明确规定乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%。

新国标严格规定了维生素和矿物质这两类营养素的最小值和最大值，并增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。

当然，对于很多一胎新手爸妈来说可能还不清楚配方奶中1段、2段、3段到底有什么区别？这期也一起来补补课吧！

1段、2段、3段奶粉区别

1段适合0-6个月婴儿

2段适合6-12个月较大婴儿

3段适合12-36个月幼儿

其中，1段配方奶是最接近母乳的，具有高脂肪、高能量的特点，专为6个月内人工喂养的宝宝设计。

2段配方奶也是尽量接近母乳，但一般能量与脂肪含量是有所减少的，同时它会配合辅食提供宝宝发育的营养成分。

3段配方奶类似于牛奶，同时会额外添加维生素、矿物质等营养素。

奶粉新国标之所以被称为史上最严格，主要因为新国标对于奶粉产品的检测项目多达50项，只有全部达标产品才可出售。这一数量高于日本奶粉标准中27项检测指标，也高于美国奶粉标准30项检测指标，欧盟奶粉标准检测指标也只有37项，新国标不仅是“史上最严”，也是“世上最严”。

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前面是科普性内容，对于新手宝爸宝妈可以看看。

重点来了：

婴幼儿奶粉新国标规定了牛磺酸为必配元素，2023年2月25日开始实施，具体为，将1段、2段奶粉中的胆碱从可选择成分调整为必需成分，将2段奶粉中的镒和硒从可选择成分调整为必需成分，新增DHA在1段和2段奶粉中的最低含量，新增牛磺酸的最低含量。

牛磺酸是非常重要的营养成分，可促进神经系统的细胞增殖和分化，让大脑的神经元更加丰富，连接更加紧密，对宝宝的大脑吸收有非常大的帮助，改善未来的发展需要。

还能调节中枢神经、改善视觉的功能，减少各种大脑神经细胞的伤害以及促进真正的视觉发育。如果经常缺乏这些营养成分，那么对细胞、神经、视觉，往往会造成多种负面的干扰，所以可见牛磺酸是有多重要。

牛磺酸投资标的：

永安药业是全球最大的牛磺酸生产企业，全球市场份额多年占据50%以上。

公司正“开足马力忙生产 科技创新注活力”。

牛磺酸价格在去年以来一直处于高位，而原料环氧乙烷价格从2022年下半年以来一直处于同比大降状态。因此，2022年第四季度及后续业绩高增长有保障（2022年前三季度净利润同比增长96%）。

总之，

（1）婴幼儿奶粉新国标在几天后就将被实施，新国标最大的变化是强制要求添加牛磺酸（对牛磺酸添加最小值进行了明确规定），由于国产奶粉以往一般不添加牛磺酸，因此国产奶粉领域对牛磺酸的需求是从0到1的增长；（2）牛磺酸对婴幼儿生长发育、智力发育具有重要作用，新国标执行有利于国产奶粉质量提升；（3）永安药业是全球最大的牛磺酸生产企业，全球市场份额多年占据50%以上，公司牛磺酸营收占比高达65%，是新国标实施后最受益企业；（4）订单充足、主营产品牛磺酸价格高位、原料价格低位，使得公司业绩高增长有保障。