【国君】同庆楼交流近况更新20211030

收入：（1）21Q3公司收入3.29亿元/-5.27%，但20Q3免征了增值税，扣除这一因素后收入实际上升0.39%。（2）7月南京乃至江苏疫情非常严重，政府全面进行管控，小区进行封锁。疫情对江苏区域门店经营影响很大，江苏区域Q3营收下降了33.91%。安徽区域业绩也受到了一定影响，但Q3收入依然上升13.04%。（3）今年新增3家门店，但也有3家门店在租期到期续签之后重新装修，门店数量差别不大，同店基本持平。

利润：21Q3净利润846万/-68.11%，比去年下降了1800万，如果剔除新开门店、食品投入等新增费用2000万，老门店利润略有上升。

恢复情况：9月份业绩较去年同期上升10%～20%。国庆节营收已经恢复到疫情前水平。营收较2020年增长10%，较2019年增长41.33%。去年国庆节是疫情之后业绩大幅度反弹的阶段，但今年的业绩甚至要比去年还高10%。目前账面上其他应付款中的订单押金较去年同期增长15%～20%，这是大致的运营情况。

开店情况：今年新开3家门店，正在建设6家门店（1家富茂，1家同庆楼，2家川菜店，2家富茂的客房部），签约门店共4家，11-12月有可能签约的门店有16个（上海、北京、滁州、淮北、合肥、南京、苏州、杭州、武汉等地，面积有9.2万平方米）。明年新开门店预计在10-15家。

食品：接下来的工作重点在于不断开发新品、开发经销商自营渠道、加大促销推广力度。线上会让金星、李好等主播等进行直播带货，线下拓展经销商渠道，目前有30多个专柜。计划春节前销售额做到2000-3000万元，明年收入超过1亿。今年投入较高，预计贡献不了多少利润，明年计划做到5%的净利率，未来净利率目标做到10%。