本周商品猪出栏价21.91元/公斤，环比-1.45元；15公斤仔猪价688元/头，环比-38元；50kg二元母猪价1794元/头，环比-6元；商品猪出栏均重130.62公斤，环比+0.08公斤。月末月初猪价出现较明显反弹，原因之一，月末月初部分集团场缩量；其二，气温明显下降且临近春节，南方腌腊需求提振；其三，多地疫情逐步解封，短期备货有所增加。

按历史经验，南方腌腊正常会在12月初至12月中旬，临近冬至（今年为12月22日）前一周会陆续进入尾声，即12月需求的相对旺季是12月上中旬，与此同时，养殖端出栏高峰预计也是这一时段，从涌益跟踪的样本企业12月计划出栏数据看，多数集团养殖场12月计划出栏量较11月增加6.28%，同时集团企业多计划12月上中旬加快出栏进度，而散户也开始加快出栏节奏。

从历史上春节前后猪价走势看，也基本对应这一规律，即春节前一个月左右往往到达节前猪价高点，随后猪价基本呈震荡回落走势。综合来看，虽然从全年来说今年生猪需求明显弱于往年，但接下来的节前备货仍有望对猪价形成一定利好，但由于今年天气转冷较晚，留给养猪人出栏的时间窗口期越来越少，养殖端大体重猪供应仍较多，叠加疫情导致的消费增量不明朗，短期猪价或有反弹，但力度或仍较为有限，冬至后猪价亦有走弱风险。

中信建投农业•王明琦