【民生商社】2023年2月-餐饮企业经营数据汇总

1⃣九毛九2月经营情况：
⭕太二2月同店同比收入恢复至97%
⭕太二1-2月累计同店同比收入恢复至101%
⭕九毛九2月同店同比收入恢复至91%
⭕九毛九1-2月累计同店同比收入恢复至97%

2⃣海伦司门店恢复情况及经营情况：
⭕门店恢复情况：2月以每天10家左右的速度恢复营业，目前营业门店已达530家。剩余200余家门店会在3月全部恢复营业。
⭕经营情况：2月营业门店的整体日销1.1+，系2019年同期的106%、2022年同期的136%；同店层面，日销恢复至2019年同期的117%（72家）、2022年同期的107%（455家）

3⃣奈雪的茶门店数量及经营情况：
⭕门店数量：截至2月底，奈雪的茶茶饮店门店总数1085家，其中深圳173家，上海71家，广州79家，武汉58家，西安41家，北京63家。
⭕经营情况：2月平均店效同比恢复至持平，平均订单量同比恢复至约115%，客单价为34.4元，同比恢复至约90%。1-2月累计同店恢复到略高于90%。春节假期以来，外卖收入占比仍维持在40%上下。

[拥抱]联系人：刘文正/饶临风/邓奕辰