【天风商社食饮】中炬高新调研速递230209

近期情况：今年的春节前发货时间少了十几天，14号左右停止春节备货发货，但发货比去年同期持平或略有增长。市场动销情况表现不错。目前库存不是特别高，报复性反弹超预期，库存大概一个月多一点。

利润端：预计原材料成本高位缓降，成本压力比去年稍低。管理费用严控，销售费用和销售增速相匹配，预计比往年销售费用增速低一点，预计竞争有所改善，整体预计今年比去年好一些。

渠道方面：餐饮渠道目前占比30%左右，预计5-10年做到40%。目前经销商2000家左右，餐饮占10%左右，预计23年新增200家左右，达到2200家。

产品方面：零添加方面，主要做高端零添加，17-20元左右，渠道是高端商超和电商，体量大概几千万。公司目前在对全品类产品进行零添加的改造，对减盐系列也在抓紧研发，也是未来推出的重点产品。

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