🥤【东吴食社 | 奈雪】月度经营更新（11月）

🌟【门店总数】992家（11月净增6家），其中：
深圳151家/上海71家/广州72家/武汉53家/西安40家/北京57家，合计占比44.76%。近期较多门店正在转店型，可能影响店数统计准确度。

🌟【同店】平均店效恢复到去年同期约70%（环比-10pct），平均订单量为去年同期的约85%；客单价为31.4元，同比恢复到约85%。

🌟【团队讨论】
1、11月，各地疫情仍然是持续影响公司表现的最主要因素，连带去年基数恢复带来影响，导致同店受压。全国有约20-25%的门店在11月的某些时段临时停业,并有类似比例的门店不得堂食，运营受影响程度环比出现显著提升。
2、值得注意的是，11月30日，广州、北京等多个城市在病例数目仍然较多时，疫情管控措施出现明显放松迹象。
3、产品方面，11月公司为现制茶饮研发的0糖配方罗汉果苷全面上线，作为天然提取物，同时热量更低、稳定性更好，符合公司产品研发的一贯方向，未来将成为公司产品线代糖首选。

☎汤军18138436600/周韵19851091836