Q：品类上有没有新品的推出？

A:有，但是目前没有上货架，应该也快了。我们所谓的新品也考虑了口味的变化，比如说新出了火锅味的小鱼啊。

Q：电商增速为什么这么快？

A：两个原因，一个是渠道划分，比如阿里零售通这些划入到电商平台做，另外有电商直播带货，薇娅这样的，一场也有几百万的销量。之前一直提到10%就是概算，不算是准确值，之前招股书的口径没有分线上和线下。

Q：传统渠道能做的地方还多吗？

A:几年前通过传统渠道都是通过经销商，商超、小店、便利店都能流进去。这几年发展下来，很多商超、便利店会要求服务、配送、资金、品类，一些传统经销商如果没有跟上时代，就跟不上了，货就流不进去，所以慢慢市场就不再增长。我们产品在渠道里竞争力很强，但是我们在消费者知名度是很弱的，大家知道卫龙，但是不知道劲仔，也是我们自己没做好。虽然传统渠道在慢慢变小，但传统渠道整体来讲仍是很大的一个部分。传统渠道目前不是所有地方都能看到我们，在很多地方还都是空白的。现在对于全国甚至海外我们都在持续去做，不是说哪里发现了风口就去做。我们公司在像华东的一些地区的渗透率还不够高，但是我们认为华东地区未来的发展潜力还是很大的。现在也在找渠道，但是渠道他们的定价、售卖模式、包装风格、人群购买习惯，都是不一样的，差距还是很大的。

Q：全国的网络建设和渠道的布局？

A：我们目前有专门的渠道覆盖部门，从达利（还是农夫山泉？）挖了销售总监，销售也都分解到区域，包括经销商的开拓、建设，这部分规划都有。差不多还是在按照一个收入的目标30%去做。华中5月份已经开始，现在还在铺垫，我们是采用城市爆破的方式，以长沙为试点，打造样板市场。

Q：为什么公司之前增速都不算比较快？

和我们内部的管理有关系，跟当时上市节奏有关系，上市之前都采取相对稳健的策略，很多东西都没有建设，包括客户、渠道、团队、策略、产品包括大额的投入都没有，上市以后时新的阶段，做渠道、做推广是我们欠下来的，这是快消品必经之路，我们的产品力是没问题的，复购率、稳定性都是没有问题的，原来做市场有点保守了。

Q：新来的销售总监能力怎么样？

A：新来的领导是有很成熟做渠道的能力，很踏实的打法。渠道诊断、渠道盘点，特定渠道的分析、陈列面积、陈列位置、产品结构调整都是一步一步在打基本功，之前渠道还是比较粗旷。

Q：公司还打算招其他的销售人员和经销商么？

A：现代渠道在招经销商，现代渠道和流通产品也是要作区隔的，我们拿以前的经典产品是进不去的，渠道和渠道之间的定价和售卖模式、包装风格、人群、购买习惯、服务都是不一样的。连锁的进场、货架面积、服务、送货都要考虑，都需要投入。

Q：大厂家小厂家差别？

A：投入的持续性，小厂家后续投入是不确定的。

Q：对于这种休闲零食品类，能达到30亿的量级的企业是因为作对了哪些事情？

A：要看历史，80后小时候对于零食是没有什么选择的，我小时候吃过辣条、糖、饼干，但是休闲食品的发展也就不长时间，在80年代的话很少能见到电视上打广告然后使得全国性购买，但是从90年代开始就出现了在央视上打广告全国购买的情况。但是在早期是没有这样的技术的。再看膨化类食品，现在主要是上好佳、乐事最多三个品牌，他是工业化发展比较早期，国外引进的产品，肯定超过30亿，其实很多产品都是通过平台来做的。从产业发展角度来说，休闲零食发展历史比较短，外国流入的零食基本占领了货架，无论是商超还是小店，已经形成了垄断。为什么现在我们的看到的不多，像辣条和魔芋丝把品牌做出来了，我们会觉得这是两种，但是如果现在做一个鸭肉干做一个羊肉干你们会觉得是一种，但是中国的休闲食品行业发展时间还不长，休闲食品正在走集中化的路线。用老坛酸菜牛肉面举例，为什么没有人关注番茄牛腩牛肉面，就是把品牌做出来了。目前休闲食品发展时间还不长，所以我们还是从一个个产品去做，做出品牌。我们这个行业的变化很快，食品行业变化快，但是在我看来食品行业是一个变化没有这么快的圈子，像我们看到的同行做到几千万，几个亿是很难的。有税收，还要保证食品安全，去购买设备，装修环境保证食品安全是会消耗很多资金的，很多企业是不会去投的。如果一款产品不怎么推，但各方面都比较扎实，同时有很多不足，就说明这个产品还有潜力，而一个产品各种方法都使用了，巨额广告投入，就说明产品快到天花板了。

做任何事情都是要专业的，慢工出细活，现在市场上虽然有很热的品类，但很多都不是新品类，而且一些新品类就算在线上打开销售，但是再到线下不是很好做的，无论是招商、利润结构都是不一样。

Q：未来如何吸引人才，有没有激励的计划？

A:目前是有股权激励计划。公司之前是在岳阳，招不到什么人，现在公司的搬到长沙来了，特别是上市之后，和以前的位置有很明显的区别。能明显感觉到招聘高管马上就会有很多人投简历，招聘水平明显提高。目前老板还在考虑往深圳发展，股权激励目前范围比较小，在小范围内实验一下，股权激励是一个比较好的方式。现在也在招聘各种总监让专业的人来帮我们做事情，提高做事效率和专业性。例如人力总监、财务总监，让专业的人来做专业的事情。

来源“慧选牛牛”