新疆麦趣尔牛奶添加丙二醇事件,已经上了热搜第一,会影响肾脏健康。
会是牛奶行业的下一个三聚氰胺事件吗?
据了解,丙二醇并不是常态检测项目,所以此次很可能是波及整个牛奶行业的巨大利空,并且哪怕其他企业没事,也会打击消费者对于牛奶的信心。
事件正在持续发酵。
利好燕麦奶等纯植物制品替代。
燕麦奶概念股:西麦食品、佳禾食品、嘉美包装。
豆奶:维维股份等。
据了解,丙二醇属于有机化合物,通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体,吸湿,并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好,广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。
但长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。有专家表示,人吃下丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。